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克罗地亚|本地人最爱这座意风小城

2019-01-11 08:23
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克罗地亚|本地人最爱这座意风小城

杜布罗夫尼克被来自世界各地的游客占领着,那克罗地亚本地人最喜欢去哪休闲呢?原来他们更喜欢海边的这座安静小城,喜欢如家一般的味道;他们喜欢去幽静的葡萄山谷里,那里有不轻易出口的葡萄酒,还有美味的家庭餐厅。

罗维尼 这里很像意大利

 

罗维尼的老城不大,都是通向山顶教堂的小巷子,不开地图,只凭着感觉走。第一眼就觉得这里像意大利,这种感觉没错,因为历史上这里在很长一段时间都处于意大利的统治下,据说10个罗维尼居民中就有9个是意大利人,从7世纪以后的1000多年时间里,这里的地名也一直沿用了意大利语名Rovigno

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有人说在罗维尼能最大程度消灭人们摄影技术之间的差距,因为这里的小巷子随便怎么拍都好看。

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罗维尼也是克罗地亚人很喜爱的度假地,当地人跟我们介绍说,这里是克罗地亚游客过夜数最高的地方,超过杜布罗夫尼克。很多人一住就是一个月,因为觉得住在这里有家的感觉,而不是游客遍地的游览胜地。

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山顶的教堂没有开门,只有猫在门外游走着。

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站在山顶,可以看到罗维尼的海岸线,老城所在的小山三面被海包围,如同一个小半岛。在罗维尼周围,还有20多个大小不同的岛屿,所以夏季时候出海、钓鱼都是盛行的项目。

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我倒不遗憾错过夏季那些丰富的项目,因为淡季里安静的罗维尼,我也是很喜欢。

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即使天上云层很厚,日落后的蓝光时刻也是醉人的。

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从老城外的停车场这里看罗维尼有着最美的侧影,整个老城依着小山包而建,教堂的钟楼高耸在山顶,错落的彩色房子围绕着钟楼,依次分布,再加上这里的意大利风情,难怪有着“小五渔村”之称。

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码头附近集中了罗维尼最好的餐厅,用一顿海鲜大餐结束在这里的一天是个不二选择。选了这家叫Hotel Adriatic的餐厅,装修很森系。
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前菜选了几种海鲜的拼盘,鱿鱼、虾、金枪鱼保持着各自的鲜嫩爽滑,加上厨师细致的调味,让人胃口大开。

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主菜听从服务生的推荐选了海鲜碗,是当地一种很流行的吃法,汤味鲜浓,鱼肉鲜美。只是汤比较咸,蘸面包吃倒是不错。

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甜品是教堂布丁,很简单却很考验厨师的功力,果真没让我失望。

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没有选择罗维尼老城之内的住宿,而选了位于金角自然公园(Golden Cape Natural Park)内的现代化酒店Hotel Lone,从这里走到老城差不多15分钟。

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整座酒店以太空概念设计,线条现代而流畅。

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现代化酒店的好处是房间大,设施新;老城里的酒店可能风情更浓,各有所长吧。

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Momjan 葡萄酒山谷里的美食

 

伊斯特拉半岛是克罗地亚著名的葡萄酒产区,和美国纳帕溪谷、澳大利亚的猎人谷一样。从罗维尼开车过去不过一个小时,路上车很少,一亮暗红色的复古汽车在我们前面,电影一般的画面。

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晚秋的景色很棒,被金色树叶包裹着的乡间小路赏心悦目。

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路边出现的一个个小村落大多围绕着教堂的钟楼展开,这是属于克罗地亚乡间的美景。

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进入山谷,路两边开始出现成片的葡萄园,葡萄已经被采摘完毕,留下的葡萄叶变成了金黄色。

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我们不时停车赏景,想拍一张假装漫步在葡萄藤下的照片,结果还没到葡萄树边,便踩了两脚泥。哎,有时候浪漫还真是只存在于照片中。

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山谷中没有什么知名的景点,只有一座几乎荒废的古堡,但这里是克罗地亚人喜爱的休闲地,因为这里不仅有乡间的闲适,更有美酒和美食。据说,山谷中所产的葡萄酒几乎都被本国人喝光,很少出口。

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从上帝的视角可以看到,这座残留的古堡建在一片密林之中,古堡建于12世纪,最初有4个塔楼,如今只残存一个。

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行驶在山谷中可以充分享受自驾的乐趣。

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喜欢喝酒的可以挑选路边的酒庄,品酒、买酒。

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我们则更喜欢美食。这家叫Stari Podrum的家庭餐厅在这条山谷中排名第一,已经开了有十年之久。

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铁门之内是主人一家的私人空间,猫猫看到我们,友好的过来打着招呼。

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餐厅最初只有几张桌子,来的人越来越多,于是在院落中又扩建出来一大间,装修简洁,大大的落地窗让室内的光线充足。

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黑松露是来自这个季节大自然的礼物,如果有兴趣,还可以和主人预约采松露的徒步旅行。餐前的开胃小点就是松露与酸奶油酱的简单搭配,黑松露特殊的香气让人着迷。

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前菜是蘑菇拼盘,一边是黑松露鸡蛋,一边是山里采摘的蘑菇,真的是要鲜掉舌头了。特别是黑松露鸡蛋,鸡蛋滑嫩如水,配上轻薄如蝉翼的黑松露,美味一触即发,当真是过口难忘。

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大概是这里鲜见亚洲面孔吧,女主人一定要给我们品尝她最拿手的黑松露意面,这里的意面都是她手工制作的。意面中的黑松露片明显要厚一些,搭配浓郁奶油酱,再加上酱中的黑松露碎,让每一口意面从里到外都被黑松露浓郁���气息包裹,让喜欢这种气味的人大呼过瘾。

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主菜是牛肉,用炭火直接烤制,只加盐,却汁水丰满,入口鲜香丰盈。半日的葡萄酒山谷之旅,却是大大的满足。

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