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个性介绍:环保主义者,坚强与柔软的矛盾体,灵魂泊在路上。

【香港】文华东方,用怀旧触摸一座城市的气质

2017-07-31 21:54
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【香港】文华东方,用怀旧触摸一座城市的气质


这些年,陆陆续续的行走,从奢华的顶级酒店,到充满个性的民宿,睡在路上的时间,几乎占据了生活的一半。


大多数的出行,是活动邀请,无需再考虑交通食宿的细节,只是安心做那个拍摄和写字的女子。


即使旅行变成了工作,工作变成了旅行,每一年,依旧会留一些时间给自己。纯粹的行走,用喜爱的方式,去触摸那片向往的土地。


一个人独行,亦或带着爱的温暖。


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若是可以选择,文华东方,便是首选。


几乎,每一位与我熟知的朋友,每一次看到分享出来的照片,都会忍不住打趣:“你可真是文华东方Mandarin Orienta的忠实粉丝耶”


建筑大师贝聿铭是MO粉,女神苏菲玛索、张曼玉、林志玲、莫文蔚是MO粉,顶尖设计师高田贤三、谭玉燕是MO粉...... 还有大家永远怀念着的哥哥张国荣。


而我,自是毫不犹豫的回应:“的确,我就是要做一名MO粉 ”


 

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不追星,自小便没有狂热的迷恋过明星偶像。不追大牌,所谓物质不过是简单舒适自在随心就好。唯独对于这一间酒店,有着割舍不开的迷恋。


台北文华的优雅,曼谷文华的经典,东京文华的现代,上海文华的高贵,广州文华的简约,三亚文华的浪漫......


几乎,每一间都喜欢,带着不期而遇的惊喜。


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收集每一间独一无二的MO LOGO扇子,保存每一张精致独特的房卡,立志要住遍全球45家酒店。


只有文华东方,才有如此这般的魅力。


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这一程,抵达香港。便是直奔文华东方而去。


这是品牌的诞生地,是全球第一家文华酒店,是整个集团的旗舰店,是首屈一指的亚洲最奢华酒店代表,更是代表了我心目中一个时代的香港。


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初    

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走近酒店 ,自步入大堂起,便像是走进了岁月的沉淀。黑色与木色的搭配,整块的飞天雕刻,鎏金的木雕,衣着整洁的老者。历史的厚重感扑面而来。


50多年的岁月,并未将其打磨陈旧,而是增添了难能可贵的气质。如今的中环,高楼大厦奢华酒店比比皆是,却再没有一座,如文华东方这般,优雅傲气,卓然独立。


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大堂一侧,提供擦鞋的服务。全球仅有的几张爱马仕座椅之一,细腻的皮革,银质的脚蹬,再加上英国顶级手工制鞋品牌John Lobb的鞋油呵护。


这样尊崇的服务,几乎没有几间酒店能够找到。香港文华东方,可以。


擦得锃亮的皮鞋,优雅的看一份报纸。结束后在旁边买上一束鲜花,再到二楼的甜点屋买几个点心,约会正好。


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叫人感慨的历史,动人的细节太多。最喜欢也是第一时间想要记录下来的,是这些岁月沉淀的角落。

老式的理发屋,几十年的老师傅,旧色的唱片,定制的西服,复古的袖口,海派修脚屋……


窗外,是香港最繁华的金融中心。屋内,时光静止在那个气定神闲带着范儿的年代。旧时光,如此可贵,又如此迷人。

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休    

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都说香港寸土寸金,酒店空间更是格外稀缺。香港文华东方酒店却从设计之初便是将奢华优雅发挥到了极致。


50多平米的客房,落地大玻璃外,维多利亚港美景一览无遗。独立的阳台空间,更是可以与客房分隔开来,沙发放下就是单人床,加睡一个人也毫无压力。


这里一直是亚洲最豪华客房的代表,是名人政要和明星们的挚爱,也是我心目中的香港地标。


 

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奢华,听起来诱人,最打动人心的却永远是细节。而文华东方,便是将二者完美结合的典范。


贴心的欢迎茶点,不同软硬程度的枕头选择,爱马仕的卫浴产品,多种口味的特色茶包,无一不是彰显着细节的用心。


还有文华东方特色的报纸橱窗服务,服务生无需敲门,便可以将最新的报纸放在房间的窗口,既不会打扰了休息,又能在第一时间提供最新资讯,对于商务客人来说,再适合不过。


而我,最爱的是每一位服务生脸上的笑容,不卑不亢,自带温暖。


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食    

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住过的几家文华东方,酒店的住宿,贴心与舒适首当其冲。美食,自然也是记忆深刻的。


后来才得知,文华东方的餐饮大有来头。最近公布的《米其林美食指南2016》中,集团旗下共十间餐厅获得星级殊荣,共摘取米其林十六星荣誉,更是成为全球获得最多《米其林美食指南2016》星级殊荣的酒店集团,傲视同侪。


而我,竟然在不知不觉中品尝了几家米其林餐厅,难怪滋味难忘。


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作为集团的旗舰酒店,香港文华东方酒店的三间餐厅共荣获四颗米其林星级。


米其林三星名厨Pierre Gagnaire主理的Pierre 餐厅以其屡获殊荣的大胆菜式,于“2016米其林美食指南”中保持了二星评级。深受港人喜爱的文华扒房亦连续七年稳夺一星荣誉。


得知刚刚结束澳洲的长途旅行,想必吃腻了西式大餐,酒店贴心的安排了米其林一星的文华厅,感受一顿久违的精致粤菜。


窗外维港灯火迷离,映衬进窗内。于优雅温暖的餐桌前,在熟悉的滋味间沉醉,最美好的夜色,也不过如此吧!


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