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个性介绍:环保主义者,坚强与柔软的矛盾体,灵魂泊在路上。

【香港】揭秘世界最高酒店,看见不一样的港岛

2018-05-04 09:41
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【香港】揭秘世界最高酒店,看见不一样的港岛

你的心中,有没有这样一个地方?

    跨越千山与山水,专程为她而来

    无论看过了多少风景,依旧念念不忘

    只因为那独一无二的一眼


    我的心中,有着一张愿望清单

    用脚步慢慢勾掉抵达过的地方

    这一次,只为世界最高酒店而来

    站在云端,看看这座不一样的城



【香港】揭秘世界最高酒店,看见不一样的港岛

这是窗外的香港


又一次,在深夜抵达香港。一月,三月,四月,如此连续的探访一座城市,记忆中能够数出来的只有那么几个,香港,算是其中一座。


凌晨的机场,依旧人声鼎沸。跟随着人流排队过关,刚刚好赶上最后一班机场快线。


列车启动的一刻,倏地松了口气,直达九龙,终于是不需要再拖着沉重的行李,几经辗转了。


不到二十分钟,抵达九龙站。顺着指示牌行走,便直接抵达环球贸易广场楼下。丽思卡尔顿,这间全球最高的酒店,终于来到你的身边。


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丽思卡尔顿酒店,有专属的电梯,直达102层,便是大堂。服务生温和的询问完信息,便引至客房电梯,直上116层办理行政楼层入住。


我历来,是喜爱行政层。虽不是商务人士,无需会务洽谈,却能够独享一份私密的清净,算是匆忙的旅途中,给予自己的一段放空时光。


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推开房门的一刻,满满的温暖。正对着房门的落地大玻璃上,贴满了我的照片,在香港的各种模样。每一张照片中的自己,都是从微博上精心挑选下来,再放入香港的著名场景中,丝毫看不出拼接的痕迹。


这些年的行走,停歇过数百家酒店。如此用心的欢迎仪式,丽思卡尔顿算是最暖心的一间。那些照片,看了又看,临别前才小心翼翼摘下,悉数带回了家。


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吃一顿天荒地老


香港的美食,历来备受称道。不论是地道的传统小吃,还是顶级的国际大餐,这片小小的土地上,汇聚着全世界食客们的珍爱。而奢华酒店,则是顶级餐厅最集中的地方。


丽思卡尔顿,自然也不例外。六间餐厅,其中两间分别摘得米其林二星和一星,而位于118层的顶楼酒吧Ozone,更是港人心目中的时尚朝圣地,几乎每日都是门庭若市。


而我,却是不断的被每一间餐厅的精巧设计和无敌景观而打动,这真是当之无愧的观香港全景排名第一的好去处,在任何一间餐厅享用美食,都能够坐拥整座香港的美色。


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天龙轩是一间中餐厅,地处香港,自然是以粤菜为主打。在遍地美食,各种高档餐厅和顶级大厨汇集的香港,连续六年摘得米其林二星,足见其功力深厚。


餐厅以红木为主,颇具古典以为,再加上现代的可视化中央厨房,让中餐厅也变得透明而时尚。


最特别的是餐厅四周从地面至顶的酒柜,需要用特制的梯子爬上去取酒,很有仪式感,像是西方神话片中的大法师从高高的藏书阁里那下稀世的法典,叫人无比期待。


而从五月起至六月底,天龙轩更是推出了法国勃艮第金丘区品酒之旅,佳酿配佳肴,是时候谈一场舌尖上的恋爱。


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Tosca,是酒店的意大利餐厅,刚刚荣获米其林一星的殊荣。Tosca是意大利语,源自世界闻名的歌剧《托斯卡》。歌剧,于1900年首演于罗马科斯坦齐剧院,讲述了300多年前发生在罗马的一个动人爱情故事。是世界歌剧舞台上演出次数最多,也是最受人们欢迎的一部歌剧,被誉为世界十大歌剧,与《卡门》、《茶花女》齐名。


餐厅的设计,有着明快的异域风情,置身其间,似乎都能感受到意式浪漫的气息扑面而来,那些歌剧中的人物都是鲜活的,带着爱的力量引吭高歌。最令人舒服的是极高的层高,清一色通透的落地大玻璃,一眼就能望见整座维港。


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The Lounge & Bar为全天候休闲餐厅,每天供应早、午、晚餐以及午间有机沙拉吧。各种茶和咖啡、中外美食以及精致的下午茶,都可以一网打尽。


用餐时间,从顶上悬挂而下的巨大筒形灯下,会燃起熊熊烈火。炙热的火焰,在黑色和金色之间跳着欢快的舞蹈,映衬得每一个人满是幸福。


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所有餐饮区中,最特别的该属Almas Caviar Bar 


这一间只有7个座位的小小吧台就在天龙轩旁边,提供来自世界上最昂贵的伊朗艾玛斯鱼子酱和一系列美酒。Almas Caviar Bar 虽然小巧,但室内装潢更尽奢华,四米长吊灯及皮革点缀的长桌,俨然一个高端的私人酒廊。


这里保留着最传统的品尝方式,温热的软薄饼上面放着鱼子酱,再添加酸忌廉和红洋葱碎、蛋白粒和柠檬,放入口中,便是绽放出无穷的滋味。


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位于118楼的顶楼酒吧OZONE,留在最后,因为要认真的写一写。这是港人心目中的时尚朝圣地,也是我最喜爱的酒吧,没有之一。


此刻提笔,那些焰火闪烁下的迷离夜色,你侬我侬的缠绵情意,又融化在酒精温润的气息里,如在眼前铺展一般。


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Ozone,是直接对外开放的,大堂前台的对面便有专属的电梯直达118层。


Ozone,是需要提前预定的,因为人气实在太旺,谁不想在夜色微暮,霞光旖旎的时刻带着爱人,在全世界最高的酒吧享用一段唯美时光。


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这样子的夜色迷离,鸡尾酒肯定是要喝的。点了一杯九龙和旺角,小口小口的将喝下,混合着浓郁果香和青涩的酒精入喉,复合的味道一点一点绽放,今夜,有一点点读懂了九龙和旺角的心情。


除了酒水,Ozone也提供各类美食,正好可以看着日落享用晚餐。来自智利米其林三星名厨,将亚洲特色的寿司和风味小吃发挥到了极致,每一道菜都用独特的城市或食材命名。一眼看中奥斯陆寿司,那些在挪威生活的日子不断浮现,那是青春飞扬的岁月。


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每个角落都美到炫目


如果说,每一间奢华酒店,都有叫人眼前一亮的设计,那么香港这间丽思卡尔顿,就是处处都是惊喜,每一个角落都美到炫目。


几乎,所有的公共空间,都拥有无可匹敌的景观,站在任何一个角落,都能够看见整个香港。这样子的景致,只在飞机快要降落时远远的瞥见,一闪而过。从来不曾想过有一日,可以这样安静的看着,拥有整段时光。


难得一见的总统套房,仅此一间。360平米,270度无敌海景。我是如此幸运,在阳光明媚的日子里,遇见了最好的你。


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无边际的健身房和游泳池,没有什么时刻比如此挥洒汗水更叫人尽兴。


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浪漫出天际的SPA房和休憩区


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不知道正在看文的你们


有没有属于自己的旅行愿望清单呢?


欢迎留言分享呢,或许某日会在路上相逢



 

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