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长沙北辰洲际,世界“媒体艺术之都”的滨江情怀

2017-11-15 10:34
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长沙,在我看来是一个有着特别魔力的城市,可以感受到新浪潮与旧秩序的融合、荷尔蒙与烟火气的混搭、黑白与彩色的共舞,以及无处不在的达观乐天的城市精神。而就在这个月初,经联合国教科文组织评选批准,长沙入选为全球创意城市网络“媒体艺术之都”,成为第9个获评城市,也是中国首个!

 

我尤其喜欢长沙的夜,每当切换到夜晚模式,这座城市就会散发出魅惑的光彩。漫步湘江两岸,高低错落的城市天际线逐一点亮。橘子洲头,古韵绕梁的江神庙与东岸杜甫江阁、天心阁遥相呼应。岳麓山、天马山,在五彩灯光的雕琢下,如琉璃般晶莹剔透,散发着迷人的光彩……

 

航班到达黄花机场的时间刚好是黄昏,从机场到长沙北辰洲际酒店路上的短短半小时,车窗外的城市就经历了从白天切换到夜晚的过程。说起来正是下班晚高峰时段,但并没有我所担心的拥堵,司机师傅告诉我,酒店位于北辰三角洲,路网疏朗畅通,依江楚楚矗立,紧邻长沙城最繁华的区域。

独揽两条大江的灵性 

等看到由长沙市图书馆、规划馆、博物馆、音乐厅组成的醒目建筑群,我这次入住的长沙北辰洲际酒店也就到了。中国人常说水是有灵性的,而座落于浏阳河与湘江交汇之处的长沙北辰洲际酒店,独揽两条大江的灵性与磅礴,坐拥岳麓山四季美景。

酒店的建筑造型大概是在与湘江呼应,外立面有着恢宏的流动感和气势,江水波纹般的幕墙、自然明快的动感、横明竖隐的风格,看起来像极了一艘扬帆起航、蓄势待发的巨轮。迈入酒店的大堂,湖湘文化的元素融合了现代简约的设计风格,头顶一条名为“湖湘水”的悬浮水晶装饰艺术品将人的视线引入酒店内部,汉唐红的装饰屏风起到隔墙的作用,也有开门穿越历史的厚重感。

 

一个城市的味道,可以用建筑与文化符号进行强力标示,也可以通过内在的细节和巧思润物细无声地感知。我特别喜欢他们家的中庭,开间和挑空之大不说,地面禅意十足的枯山水和悬浮空中的极富现代美感的水晶吊饰交相辉映,再加上纵深感十足的自动扶梯,怎么拍怎么漂亮。难怪这里的婚宴很抢手,新人能在这个中庭拍到美美的婚纱大片,也是很重要的因素吧。

长沙北辰洲际酒店也是长沙全城最易撞星的地方,湖南那么多娱乐节目,上通告的明星里,对酒店的标准要高很多,所以大多数都选择住在这里。如果和明星相遇在同一个电梯或者餐厅里,不用惊讶,这再正常不过了。

看得见无敌风景的房间

 对酒店控来说,旅行需要轻松与安逸。想要享受这一切,就需要寻觅到一个看得见风景的房间,在奢华下榻的同时还能看到无敌美景。当你坐在落地窗旁一边品尝欢迎水果和甜品、一边尽享窗外美景,哪怕只是发呆也是一种考究的享受。

同一座城市,不同的角度、不同的光线下其实都会有不一样的发现。而我入住的行政豪华江景阳台房,有一个正对湘江的巨大弧形江景阳台,站在上面,岳麓山、橘子洲、湘江、浏阳河、三馆一厅……视线可以将这座城市的历史气息、现代设计和自然风光全都聚拢起来。

客房内的设计是19世纪20年代装饰艺术美学的现代诠释,从高级客房到总统套房,每个房间都采用了包含乌木、树瘤木、金蜘蛛大理石、做旧皮革等在内的各种自然材质。行李区、衣帽间、卧室和浴室按照客人的动线进行布局,宽敞明亮的浴室里有热带雨林花洒和科勒独立单体浴缸,配备菲拉格慕全套洗浴用品,带来非凡怡人的沐浴享受。

 

 来长沙之前,我连续出差了多天,每天接连拍日出日落,累积了不少身体的疲惫。此时一个足够舒适的房间和一张足够柔软的奢华床垫就是身体最好的治愈和充电。在浴缸里舒舒服服地泡个澡,然后安睡到天色大白,所有之前的疲惫都化为乌有。

 美食的幸福感不可替代

到了长沙,怎能不好好吃顿湘菜,要吃就选最地道考究的湘菜餐厅——位于酒店一楼的湘秀湖南餐厅。要知道,这家餐厅因为萃取深层湘菜文化,传递接地气的湘菜味道而远近闻名。很多当地老饕,请朋友吃湘菜都会专门跑一趟洲际酒店,更别说口碑好到那些来湖南录节目、上通告的一波又一波明星都曾专门来湘秀餐厅打卡。

 

湘秀湖南餐厅主厨、湘菜大师罗林,致力挖掘湘菜技艺的无限可能,无论做法上的蒸煮烹炒烧,还是食材上的选取运用,都在注重还原食材的本味,不会用太多的酱料和香料去冲淡食物本真的味道。入住第一天的晚餐就选这里了,剁椒刀豆、擂辣椒皮蛋、第三代鲜椒蒸鱼头、毛氏红烧肉、火爆新晃牛肉、水煮冬苋菜、辣酒煮花螺……我和朋友三个人点了七道菜,每道菜吃下来都让人大呼过瘾,不忍释筷,尤其是毛氏红烧肉,颠覆了我过往对这道菜的认知。

 

第二天睡到自然醒,然后去27层的行政酒廊,面对着落地窗外静阔的湘江全景和长沙三馆一厅的几何结构建筑,难得能如此从容地享用早餐。一碗热腾腾的地道长沙牛腩粉下肚,美味在唇齿间流连,瞬间元气满满。

 

 白天背着相机去岳麓山橘子洲头逛了一圈,步数轻松突破两万,晚餐一定不能亏待了自己。以前去香港或东南亚玩,最爱的就是傍晚去吃那些花样繁多的广式夜茶,既美味颜值又高,吃起来特别有幸福感。令我惊喜的是,酒店三楼的栀味轩中餐厅恰恰提供50余款经典粤式茶点,而且重点是每位150元就可以任点任食吃到饱,简直不能更过瘾。

 

虾饺皇、香麻叉烧酥、泰汁百花球、鲜虾肠粉、松露烧卖皇、豉香蒸排骨、豉油皇炒面、艇仔粥…… 很快就摆满了一桌子。虾饺皇半透明饺皮吹弹可破,咬一口滑润弹牙;豉香蒸排骨滑浓香软烂,带着浓郁的豉香,一点也不油腻;酱香蒸凤爪皮骨分离,是我吃过的最好啃的鸡爪,酱汁齿颊留香;香麻叉烧酥外层酥皮甘香松脆,内层酥皮吸满馅汁,还带着点芝麻的香气。

 一份份茶点都这么好看,但说到整桌的颜值担当,当数我最后拿来“溜缝儿”的杨枝甘露。芒果香浓清甜、西柚微酸回甘,搭配西米和芒果打出来的汤汁,冰凉酸甜,造型上也极富新意。

 只恨自己在酒店待得时间不够长,要不然的话,大堂吧的下午茶、兰调自助餐厅的海鲜、SKY27酒廊富有创意的鸡尾酒,都要一家家吃个遍!

 近在咫尺的城市漫游

享用美食的时候完全不用有负罪感,因为不管是酒店里的健身中心和室内恒温泳池,还是酒店门口湘江边的慢跑道和骑行道,有的是地方消耗过剩的热量。我沿着江边骑到始建于五代时期的禅宗名寺开福寺,也不过10分钟就到了,一路上在江边还看到不少钓鱼的市民,也是一道特别的风景。

最杀时间的反而是跟酒店零距离连接的长沙市三馆一厅(图书馆、博物馆、规划馆和音乐厅)。其中博物馆、规划馆和图书馆都可以免费参观,长沙市图书馆里竟然还有24小时自助图书馆,超级适合我这种夜猫子。

 长沙市博物馆内的商周青铜器、楚汉文物、长沙窑瓷器都是镇馆之宝。博物馆的外墙是幅长沙地图,白沙井、坡子街、橘子洲……老宋体的字标示了十八处长沙人耳熟能详的地名,外墙上还装饰着湘江缓缓绕墙流淌。

 相比起来,长沙市规划馆逛起来更轻松一些,不光能了解长沙几千年来的发展历史和未来的城市规划,而且有很多好玩的利用声光电等高科技的呈现方式,景式山水洲城风光体验长廊、长沙城市沙盘、3D影院、VR自驾等,让我更加身临其境地了解这座城市。

Tips

长沙北辰洲际酒店

开福区湘江北路三段1500

 +86 731 8966 8866 

交通

黄花国际机场——酒店:30分钟车程

高铁南站——酒店:30分钟车程

地铁1号线,北辰三角洲站下车即到

公交车2357520906直达北辰洲际酒店


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