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闲逛釜山菜市场

2015-02-09 20:05
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釜山之冬(二)


位于韩国东南端的釜山,是韩国第一港口和第二大城市。历史上一直是东亚大陆和海洋文化交流的纽带和桥梁。


得天独厚的地理优势,让釜山拥有极其丰富的水产资源,在釜山街头,到处可以看到出售水产品的商摊。


品种优良的海产品,真正做到物美价廉。可惜釜山的商人不如中国同行们聪明,不会用粗绳子反复捆绑螃蟹。





中国当然也拥有极其丰富的海产品,但质量最上乘、最安全可靠的则一直被出口。去“为国争光”了。


远的不提,就在韩国的菜市场上,也有许多来自中国的蔬菜。韩国家庭主妇泡菜时往往选用物美价廉的中国蔬菜



当然,出口到韩国的蔬菜,不敢随意放农药、增加各种化学药剂,人家进出口检验非常严格。真正是领导重视






无论是水果,还是蔬菜,韩国老百姓都不会像我们那样提心吊胆,不知道什么里边又放进什么有害东西了。



客观地说,韩国家庭主妇没有中国家庭主妇的化学常识好。她们尚未练就一双火眼金睛能时刻识破有毒有害食品


截图一篇在《人民日报》上永远不可能看到的报道。


作为菜市场,肯定存在大量烂菜叶、臭鱼虾,但釜山的菜市场里,这里垃圾没有被扔的遍地。就餐环境不恶劣



餐馆的卫生状况似乎也不必太担心。虽然与日本还有差距,但对我们中国人而言,已经没有必要挑剔了。







釜山的“国际市场”有点言过其实。走进其中就是典型的中国小商品批发市场,怎么偏与“国际”挂钩了呢?



这些蔓延了数条街区的“国际市场”商家各自为政,所售商品都是不值钱的大路货,并不国际色彩。



釜山的“国际市场”档次虽不高,但很安静,决绝对没有像中国商摊那样,家家户户用高音喇叭大嚷大叫!



这些被抛弃在地上的低档货,就那样静静地躺在地面上,它们的主人没有声嘶力竭地进行“挥泪割肉”地推销



圣诞节前夕,也已西方化的韩国,弥散着西方宗教节日的气氛,不过,饮食文化依然强劲地保持着东方传统。

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