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【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿

2017-03-10 22:06
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【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿

 

【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿

 

【厦门一】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿 摄影师米粒:鼓浪屿生活4个多月,推荐:基督教会墓园,厦门植物园

【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿

    第二天一大早,我就跟米粒前往厦门的万石植物园。需要从鼓浪屿做渡轮,5分钟的航程到厦门(可关注微信公众号厦门渡轮有限公司,选择购票,可提前购买5天内船票),从码头到植物园只有2公里路程,打个车就可以。里面很大,每个区域到每个区域要坐摆渡车,如果不嫌累的话步行也可以。门票40元/人,学生半价。

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     植物园不新鲜,新鲜的是里面的沙生植物区,有仙人掌和多肉植物2000余种,还有在非洲才能见到的猴面包树。如果没时间去墨西哥,去沙生植物区吧。如果没时间去亚马逊或马来西亚,就去热带雨林区吧;除了这些区域,还有蔷薇园,棕榈岛,南洋杉疏林草地,藤本植物区,花卉园,药用植物区,百花厅等15个专类园区可转。

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   我们进去是直奔沙生植物区的,这里是拍照的好地方,现为中国最大的仙人掌园,分室外展区和展览温室两大部分。室外大规模种植,展示仙人掌植物在中国还是第一次。展览温室里各种仙人掌植物争奇斗艳:这里有国内自行栽培的最大金琥王,有罕见的金刺般若,霸王树,龟纹木棉;还有南非引种的生石花,棒叶花等多肉植物。

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   猴面包树。

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   米粒与我在沙生植物区拍出来的成片。(佳能+人像镜头+PS后期)在墨西哥拍出来的片子,估计也就这样了吧【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿后期约片儿可关注新浪微博@啊米粒-进行咨询;

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【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿
日光海岸吕店长:鼓浪屿生活7年,推荐:内厝澳小吃街

【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿

   鼓浪屿是吃货的天堂,小吃美食店几乎霸占了整个岛屿,有专门给游客开放买手信的,还有排队排到几米开外的,几乎十几家店也同卖一种小吃。打听了几个常驻这里的朋友,一致认为网络上炒的火热的张三疯奶茶店并没有多好喝,只是网络营销做的好,当然我也绝对不会去张三疯。早上在日光海岸晒太阳,跟店长聊了起来,10年,他为了逃离北京雾霾一路带着口罩狂奔到鼓浪屿,从此一待就是7年多,为我推荐了内厝奥小吃街,临近内厝奥码头,低调而不奢华的街道却是鼓浪屿当地居民最常光顾的地方,这正是我想要的。

【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿

    路过龙头路的龙头鱼丸店——鼓浪屿上第一家鱼丸店,也是大大小小几十家鱼丸店最正宗的一家,也受过很多美食节目和明星的造访,专卖鲨鱼丸:有馅儿的大鲨鱼丸、小鲨鱼丸和无馅儿的鲨鱼丸可供游客选择。肉质鲜美的鲨鱼丸配上浓郁汤头,咬下一口,汁水四溢,肉质Q弹,让人欲罢不能。

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   龙头路上还有很多好吃的,181号的马拉桑,189号的蚵仔煎,200号的面线糊,302号的北仔饼,沙茶面,各种海鲜甜品小吃都可以在这里体验到,可以慢慢挖掘。

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    终于走到内厝奥,这里居民建筑居多,已经少了些许的文艺气息,游客相对来说也少了很多。拿着购物袋来买菜的当地居民,遛狗的市民,很多的家庭店铺,让这里更加接地气起来。

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    虾扯蛋,好有创意的名字。随便找了家店,看见里面有穿着邮局制服的食客,有带着孩子喂奶的一家老小,便进了去。

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    旁边的仙草茶也是自制的,一边儿做一边儿跟后面的阿嫲聊天,小小一杯全是料。

【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿

   一路吃过去,再往上会看到一个老爷爷做蚵仔煎,手法娴熟,看起来很不错。

   在经海底世界过龙山洞向右100米,有个小彼德渔村,本地人开的,所以价格还是公道,招牌:香辣炒蟹杂,鱼,清蒸海鱼、椒盐虾菇。

【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿


【厦门一】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿 渔铺店长小班:厦门生活2余年,推荐日光岩的复刻免费版:月光岩

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     上次推荐月光岩的小班说,厦门也开了家渔铺,正好白天跟米粒去植物园拍摄完,晚上去探个究竟。听说一改鼓浪屿渔铺的私厨风,在厦门的店铺摇身一变成了大排档。老厦门,新排挡的响当当招牌也成为了厦大一条街上的标志性建筑。但与普通的大排档不同,这里更加高级起来,为保证新鲜度,这里与十几艘浯屿鱼船长长期直线合作,所有的海鲜都是当天早上从海里打捞上来,挑选一手最好的原汁原味海捕鱼货。装修也极为精致,不管是三五好友聚会还是商务宴请,都是不错的选择。

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【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿

   这里的食材大部分还是以海鲜为主,在下面点餐选海鲜,选吃法,就可以上楼享用了。点了清蒸膏蟹,清蒸海螺,黄鱼卷,白灼虾,椒盐皮皮虾等,从膏蟹的肉质饱满程度与颜色就可以看出食材有多新鲜了。强烈推荐黄鱼卷,黄花鱼取肉切成条,瘦肉加一点飞镖肉剁成泥,用豆腐皮包起后用自调脆浆粉进热油里炸至金黄,外酥里嫩,鲜香可口,连续吃了两盘,一盘让人梦牵魂绕的食物必定耗费厨师大量心血与时间。所以这道菜的上菜速度略慢。

【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿

   黄花鱼卷。

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  清蒸海螺;

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【厦门二】甩开攻略,为你挖掘旅客眼中看不到的鼓浪屿


  椒盐皮皮虾;

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   我问小班,这个名字的来源,小班解释道,渔铺:老厦门·新排挡传承浯屿讨海人不怕艰辛,豁出性命与风浪搏斗的讨海精神,将台湾海峡最纯净美味的海鲜带回餐厅,让我们可以在餐桌上品尝到大海里的饕餮盛宴。如今的社会,从来不缺生意人,但是能向消费者传递心声与情怀的生意人却很难,而我却希望能一直找到这样的店铺,把每一个积极向上的故事和少有的匠工精神,传递到每个人的心中。
   
 

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