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个性介绍:拖家带口游世界~!

“泰”magic:清迈、派县奇妙之旅

2014-01-02 17:08
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282天 2013.04.10 - 2014.01.16
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写给自己:

对很多来说旅行需要很多条件才能发生,例如金钱、假期;

但是一些人来说,旅行只需要勇气,尽管他们也是穷的一清二白。




签证:淘宝随便搜个信誉好的旅行社就能给办,只需要一张2寸照外加护照,三个工作日就能出。

 

机票:卤煮家在杭州,之前去泰国都会坐亚航从上海或者香港澳门走,加上国内的费用往返差不多得200多,最近注意到我亚航新开了杭州-清迈的新航线,大促中,直飞往返小一千就可以解决了。


货币:中国银行兑换的汇率基本在4.9左右波动,推荐办华夏银行或者平安银行的去当地ATM取现,

手续费有不同程度的减免,注意要在紫色的ATM机器上,汇率不会和国内差多少,划算。

 

清迈交通:步行是最环保的方式,除外租自行车、摩托车也很推荐(靠左行驶,注意安全)

当然也有双条车和TUTU可以选择,双条的话你就直接招手,告诉司机地址,他点头你就上,别问价钱,

下车按人头一个20THB塞给他,除非路远(清迈大学这种会收30THB),从清迈大学到素贴山的话是40THB

TUTU车需要稍微讲下价格,一般40THB一车起步,到机场100THB.另外从机场到市区的TAXI是120THB, 在大厅你可以看到两家出租车的柜台,把地址给她,交费,工作人员会给你张小纸条让你去外边等车,不用再付任何费用给司机。

 

出入境:感觉清迈的出入境超级轻松,只要在飞机上填好表格,基本上只要排上一会小队就可以,尤其是离境,所谓的安检基本和我们的火车站安检差不多,而且办理手续也很速度,可以说提早90分钟到机场都有空暇。

小费:除去约定俗成的每日20THB床头小费外,感觉整个清迈的服务业对于小费其实并非特别强调,在餐馆吃饭基本不用给小费,但是呼吁大家对于类似马杀鸡之类如果满意的话可以相应给予整体价格10%的小费作为辛苦费,毕竟辛勤一小时换来你轻松也是很不容易的。




PART I     清MAGIC!

 

一)A BITE OF CHIANG MAI-清迈吃吃看。


1.北门猪脚饭

“凤飞飞”“爆乳”“牛仔帽”,这个猪脚饭摊成功的50%恐怕得归功于老板娘本身。

当然这只是调侃,作为美食好吃自然是关键,

酥嫩的猪蹄髈肉配上流黄的白煮蛋和酸菜,再浇上一勺辣椒醋,味蕾瞬间被打开了!

而这样一份饭的售价呢,30THB!是的!相当于人民币6块钱!



2.THE BEST CURRY IN TOWN-AROON RAI

在一个东南亚国家的城市能打出“最好吃的咖喱”并且连个“之一”都没有加的招牌。可见店主对于自己的烹饪手艺是有多么大的信心,不过也确实美味,没有让我失望!

 

炸鸡-清迈的炸鸡永远不会让我失望,皮脆肉嫩蘸上酸辣酱,好吃不解释!


KHAO SOY-大名鼎鼎的泰北面,AROON RAI这家的虽然做的不错但是比不上第二家的,下文介绍。


3)奢侈的闲散时光-清迈四季酒店下午茶。

清迈比较知名的高级下午茶有三家:四季酒店、东方文华、THE CHEDI。

其中论建筑最漂亮的是东方文华,性价比最高的是TEH CHEDI,而四季酒店以原生态的田园风景和食物味道较优而闻名。

 

关于下午茶的价格做下介绍:

四季下午茶这样的一个SET价格是1150THB 加上10%服务费和7%的VAT共计1353.55THB

另外四季酒店距离市区较远需30分钟左右车程,酒店在四季与D2酒店(长康路)间有往返的班车。

从D2往四季的班车车次为11:00、14:45、17:15、20:15、22:30

从四季返D2的班车车次为09:00、11:00、14:00、16:30、19:30

 冰柠檬茶-这顿下午茶我最满意的就是这杯柠檬茶,搅拌棒也别出新意的做成船桨形状,

而冰块也都是由柠檬茶结成的,好喝!

柠檬汁&糖浆也装成小瓶附上任由客人自己调配口味,足见细心之处。

司康饼-传统的下午茶点,自制的草莓酱非常美味。

咸点-对于第二层的点心最为满意,融合泰国美食的口味。

 芒果糯米饭-比较可惜的是泰国的甜品实在是做得泰国甜腻。

瓶中的水稻就是采自酒店自有稻田的,非常原生态。



4)超好吃的泰北面-KHAO SOY FUENG FAH

这家店比较难找,在靠近瓦落落市场的一条小巷子里。

但是KHAO SOY的味道真的很棒,汤头入口先是微甜再是醇厚的咖喱香气,

下层的面条软Q而上层的则是酥脆,两种面条完美的结合。

小店的位置就在王和清真寺附近。



5)古董堆里的泰北餐厅-HUEN PHEN

HUEN PHEN相信早已经是清迈城中的热门餐厅,置身于古董博物馆的用餐环境也是其卖点之一。

当晚在HUEN PHEN用餐的时候周边几桌基本都是中国人,也让我不禁感叹,清迈早已被我们占领了啊!



6)129THB自助吃到饱的素菜馆-KHUN CHURN

虽然有廉价的129铢的自助餐可供选择,但是我还是选择了点菜,更能符合自己的需求。

并不像国内的素菜馆是尽量把素菜模仿成荤食的口味,而是追求素菜其本身的味道。

 

春卷-

柚子色拉-

 餐馆的位置在尼玛汉明路的SOI 17 很好找



7. 庶民的盛宴-千人火锅 BEN MORE

大名鼎鼎的千人火锅怕是现在去清迈必须体验的项目之一。

试问199THB的价格肉类海鲜饮料水果吃到饱谁又会拒绝呢?

但是这里需要提醒大家的事还请注意不要多拿不要浪费,提高自身的素质。

另外“教教”大家怎么吃这火锅,进去,坐下,招呼服务生,几个人就伸出几个指头,哈哈

然后两人给一个炉子,四人就给俩炉子,服务生给炉子加好碳后你会看到边上有个水壶,

给锅子加水,接着就分工合作去拿吃的吧,再次强调量“肚”而行,不要浪费。

烧烤的架子是没有油给你刷的,记得烤前先拿些大肥肉烤烤冒冒油哈!



二 ) 在清迈的小巷中寻佛-所遇见的那些寺庙。

 

1)WAT CHIANG MAN-清迈最古老的寺庙“清曼寺”




2)WAT CHEDI LUANG-经历灾害后的残破恢宏之美“契迪龙寺”




3) WAT PRATHAT-登素贴山,雨中寻访双龙寺。




4)WAT U MONG-山洞中的苦修禅院。

悟孟寺不同于以上介绍的几座寺院,他更幽僻,更像个隐者。

以至于在攻略中很少见到他的名字,没有金碧辉煌的大殿或是佛塔。

但是留给人心里的确是一份平静与随和。

另外值得一提的是悟孟寺还提供外国人的出家修行及英语禅课。



三)清迈散谈

1)住宿-兰纳式全木民宅BAAN HANIBAH

BAAN HANIBAH并不是一家房间配套设施非常好的B&B,价位也相对偏高,

但是其主打全木结构的古兰纳式住宅与幽静的小花园环境非常清新宜人。

另外值得一提的他们家的服务也非常不错,由于飞机抵达时间是在深夜。

在邮件的沟通中对方贴心的表示让我们不要担心不收取任何订金,会留钥匙给守卫并且让我们第二天吃完早餐后再办理登记手续,之后对于我的各种路线问题都极为耐心细心的做解答,让我感到非常贴心及热情。



2)清迈唐人街-瓦洛落市场 WAROROT MARKET

其实瓦落落市场是一个很大的综合商场,从各种食材到服装起居等等都有。

而到了晚上则变成一个夜市,主要卖的就是吃的,其中比较有名的就是三兄弟烤肉。


3)怪咖甜品店-I BERRY

说到尼玛汉明路的I BERRY或许有名程度可以与清迈任意一个景点齐名。

这是不单单是一个甜品店,更是拍照拗造型的好地方!

从尼玛汉明路的SOI 17开始找,有这种小路标会指路。


4)芒果的舞蹈-MANGO TANGO

MANGO TANGO也是尼玛汉明路上一家有名的甜品店,位于SOI 11

正如点名所写其主打就是芒果,他家的芒果是从其他地方进口来的,非清迈本地所产,

所以一年四季都可以吃到新鲜美味的芒果。

 





PART II  派 PAIADISE


经历了762个弯之后,我遇见了属于派的那一抹绿。

那是属于大自然赠与每位观光客的绿,

是属于派这个乌托邦给予那些嬉皮士手中的绿。

如果用咖啡来作为比喻,

清迈是一杯Cappuccino,

甜蜜而顺口,

而派则更像一杯Espresso,

入口是苦,需要慢慢体会那份香醇

 



 

关于“派”-

这个地方,或许有人知道,或许也有人不知道。

与我同车的一位外国老先生是这样形容的

“派是一枚毒药,相比清迈她更舒适,温泉、大象、溯溪。”

派是一个泰国北部隶属美红颂的一个小县,距离清迈约三小时车程。

在清迈可以选择AYA公司的空调小巴,舒适,价格是150THB。

许多旅行社都有代理,但会额外的加收10-30THB。

或许你在许多攻略上描述通往派的那762道弯是多么的让人望而畏却,

但实际上我可以很付责任的告诉你只要你打个小瞌睡不看窗外就行了。


一)逃离喧嚣的隐士田园村庄-Baan Pai Village Resort

对于PAI的住宿并没有做太多计划,因为PAI真的很小,很容易就能找到自己心仪的酒店。

下车后询问到河的方向后便开始搜寻住处,但是再还没到河的一条小巷时我停住了脚步。

我往里走了几步,看到Baan Pai Village 之后,我在心里对自己说:就是她了!

或许PAI还有许多许多值得推荐的住所,但是我就向大家推荐这家。



二)靠左!沿着公路骑行寻找“爱”- COFFEE IN LOVE 。

有那么几个词语能够很好的形容PAI,  "小清新" "有爱" "文艺范"。

从清迈快要到PAI的山坡旁有好几家充满文艺气息的咖啡馆,而COFFEE IN LOVE便是其中之一。

其实逛玩PAI的最好方式是租辆小摩托,因为有许多的山路上坡下坡比较费力

而PAI基本没有双条或者嘟嘟之类的公共交通工具。

不过囧于我不会骑摩托车所以我选择借了辆山地车进行骑行,好在目的地距离并不是很远。

一路都会有指路牌-



三)将吃货进行到底-PAI也吃吃看!

PAD THAI-

迷茫了?不知道该吃什么了?

大声喊出PAD THAI  泰式炒面从没让我失望过!




四)PAI县漫漫走-街景随手拍。

沿着河两旁有许多住宿的地方-




返程灰机上的亚航空姐



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