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我的游记
好味法兰西:活色生香的“巴黎.卡巴莱”

​​ 2017年3月21日晚,全球有2000多家餐厅参与一个叫“好味法兰西”的活动,推出特制的法式晚宴菜单,分享法国美食的价值理念:分享、愉悦、“吃得好”、现代性和全球性。 在北京法国驻华使馆官邸,每年也会同时举办“好味法兰西”…

2017-03-24 14:01
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3月21日,让我们一起吃顿法餐

​​ “我爱上烹饪,一如我爱上诗歌,是天赋使然。——大仲马” 作为世界第一旅游目的地,美食美酒一直是法国最具有吸引力的地方,也是法国人引以为傲的地方,3月21日,第三届“好味法兰西”活动即将在全球举行,参与其中将会享受到一顿特…

2017-03-20 15:32
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这个春天,怎么能少了草莓

​​ 春天到了,大棚里的草莓成熟了。 在所有采摘活动中,摘草莓是最有趣的(如果你采摘过樱桃、桃子、苹果、山楂、柿子、葡萄的话):温暖明媚的大棚里,成熟的草莓躲在白花绿叶后等你,红宝石般娇嫩欲滴,轻轻一掐,沉甸甸的果实落入掌中…

2017-03-14 12:09
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剩米饭的可能性

​ ​ 剩米饭的可能性 有天早上,我和小朋友一起做了一道“米饭汉堡”,其实本来是想用剩米饭做饭团的,后来想想不如在两个饭团之间夹点什么,于是就成了“米堡”——米饭做的汉堡。 米饭汉堡 材料: 剩米饭,新鲜米饭行不行?当然…

2017-03-08 12:16
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东瀛匠心:匠心是骄傲的坚持

​ 春节前我去了一趟日本九州地区,走访了几家日本酒造酒厂以及“有田烧”工坊和山鹿灯笼民艺馆等,这趟时间不长的旅行是带着目的去的,为的是通过九州的美食、美酒、美器等感受日本的“匠人精神”。   从江户时代开始,日本人就推崇“匠…

2017-02-20 11:18
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一首歌唱出潮汕的吃喝

​点击播放:《配》 有一天,先生给我放了一首歌,他说挺有意思(链接在上面),我一听,说:“你的家乡话,完全听不懂!”他说你看看歌词,然后一句一句解释给我听,听罢,的确有点意思。 这是一首潮汕话的歌,来自思者.行者乐队,歌名…

2016-12-30 16:00
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日本有个地方叫“中国”三:重生的广岛和下关的河豚

日本中国地区,这词听起来很绕,但实际上,日本的确有个地方叫“中国”。日本的中国地方是指日本本州岛西部的山阳道、山阴道地区,包含鸟取县、岛根县、冈山县、广岛县、山口县等5个县,北面日本海,南邻濑户内海。中国地方的名字源于日本平安时…

2016-12-26 13:54
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日本有个地方叫“中国”(二):日本最古老的神社

日本中国地区,这词听起来很绕,但实际上,日本的确有个地方叫“中国”。 日本的中国地方是指日本本州岛西部的山阳道、山阴道地区,包含鸟取县、岛根县、冈山县、广岛县、山口县等5个县,北面日本海,南邻濑户内海。中国地方的名字源于日本平安时…

2016-12-19 11:28
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醉爱波尔多,不仅仅因为葡萄酒

​ 前段时间Lonely Planet发布了2017最佳旅行目的地榜单,法国波尔多荣登“十大最佳旅行城市”榜首,其他城市有南非开普敦、美国洛杉矶、墨西哥梅里达、马其顿奥赫里德、意大利皮斯托亚、韩国首尔、葡萄牙里斯本、俄罗斯莫斯科…

2016-12-16 12:56
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天冷了,去古北水镇泡温泉吧

​ 上一次到古北口,还是2010年年初,当天气温零下18度,我们踩着没过脚面的大雪走到卧虎山下的火车站,抬头仰望夕阳中的司马台长城,白雪斑驳、金光闪耀,一晃6年过去,孩子们都能打酱油了。 今年赶在十一大假的尾巴,我带着孩子去京…

2016-12-14 18:20
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