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震泽古镇:原汁原味的江南古镇

2018-05-28 12:46
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江南古镇多,出名的也不少。可能大家对于西塘、周庄、乌镇等都耳熟能详。不过出名了,游客多了,很多古镇反而失去了其本身的特色,渐渐沦落成了逛市场的集市。

而江南古镇太多,有许多隐藏着的不为人知的古镇,却拥有着许许多多的故事,以及好吃到流泪的美食。

在苏州的吴江区,就有一个不太知名的古镇,名叫震泽古镇,距离同里古镇很近。虽然古镇不大,却是中国著名的丝绸重镇、桑蚕丝之乡,盛产着中国最好的丝绸和桑蚕丝。这里至今还在沿用着古法养蚕、制造。而大名鼎鼎的中国体育巨人,姚明,老家就在这里,他小时候在这里住过很长时间。

也许是游客并不多的缘故,让这里至今还保留着原生态的江南气息,传统味道十足。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

虽然现在越来越多商业化运作,机器化盛产。但是在震泽小镇,却仍然在用古法和手工方式养蚕和制作丝绸。正如这个安静如画的小镇,外来的人不多,更衬托了水乡的安宁祥和。伟大的传承和世界性的融合,都缘起于斯。

古镇并不大,由于外来游客不多,所以这里尽显本地人的生活,原汁原味的江南风俗和美食。古镇上的老建筑主要集中在宝塔街,全长约400米,路两边有许多小吃和饭庄,都是为本地人服务的,所以都是地地道道的江南味道。老街走到尽头,自然就能看到宝塔,位于小镇最大的景点慈云寺。据说,这座寺庙是三国时期孙权给妹妹孙尚香建造的,因为孙尚香被“骗”回来以后,禁止再去找刘备,只能登塔远望和思念。所以,这座塔也被称为望夫塔。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

后来,北宋时期,宋徽宗女儿慈云公主逃到这里,重修此塔,登塔远望北国,怀念自己的父亲。这座塔也改名为慈云塔。一座塔,两个女人,都是深切的怀念,让人感受颇多酸楚。如今,当地人逢年过节,也经常到寺里拜一拜,祈求一年的平安。由于宝塔历史悠久,如今已经不会让游客再上去了。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

慈云塔和禹迹桥亦互成对景,构成了江南水乡特有的“拱桥塔影”景观。

宝塔街另一个有名的家景点是师俭堂,名字的来源,有种说法是崇尚节俭的意思。这座老宅曾是当地的望族徐氏拥有的,院中的园林被誉为是中国最小的江南园林。不过面积虽然没有那么大,可是雕栏画柱,却巧夺天工,街中建宅,宅内含街。小园林、小凉亭、小房子,院落里许许多多的小,禅意浓浓。如今,谁家拥有这样一座院子,也可以算上是大富豪了。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

其实,在这个丝绸小镇,很适合带孩子来。在太湖雪桑蚕文化园,可以看到古法养蚕。我是东北的孩子,还是第一次见到活的蚕(看起来就像大肉虫子,雪白的一大条,我都不敢碰,可是当地女孩子就拿到手里掂量着玩儿)。蚕的命运,从出生到吐丝结茧28天左右,喜好桑叶。

养蚕并不容易,需要人细心呵护。因为蚕很容易生病死亡。护工每天都要把蚕捡起来换到新的纸壳上,再把之前的清理干净,就怕粪便生出的细菌感染。一位老护工说,这就跟照顾孩子一样,我一个月也休息不了几天,天天都盯着,回到家里也总是不放心。

因为古法养蚕,震泽也有桑蚕丝之乡的美誉,这里生产着中国最好的桑蚕丝被。如果你有古镇认识的人,让他们帮着买,还能打折不少。除了桑蚕丝之乡外,这里还是亚麻之乡。江南的小镇,感觉都好厉害的样子。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

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震泽古镇:原汁原味的江南古镇

因为古法养蚕,震泽也有桑蚕丝之乡的美誉,这里生产着中国最好的桑蚕丝被。如果你有古镇认识的人,让他们帮着买,还能打折不少。除了桑蚕丝之乡外,这里还是亚麻之乡。江南的小镇,感觉都好厉害的样子。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

在桑蚕文化园的对面,就是一个超大的桑叶园。别看蚕宝宝能吃,还挺挑食的,要吃嫩的叶子,还不能沾水。当地的工作人员,在院子里给蚕宝宝摘桑叶。在5月中,也是桑葚最好的时间,过了5月份就没有了。我第一次知道原来桑葚就是桑叶上的。太浅薄了。

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震泽面积不大,景点却也不少:姚明的老宅、文昌阁、农机具博物馆等。姚明可以说是这里最有名气的了,虽然他不是出生在这里,可是小时候的很多时光都是在震泽度过的。据说,他们姚家个个都是大高个子。也许,开玩笑地说,也是震泽的美食太好吃了,我在的两天,天天吃的肚子溜圆。

这里距离苏州和上海都非常近,自驾或者大巴都很方便。如果周末有时间,可以到这类来转一圈,最好住一个晚上,好好体验一下当地人水乡的生活。我发现,当地人幸福感很高,离家的年轻人也不算多。他们特别爱自己的家乡和美食。我问一位当地皮肤白皙的漂亮姑娘,为什么不去外面闯一闯,姑娘说:你们北京有我们的空气好吗,有我们的东西好吃吗,有我们这么悠闲吗?好吧,我又问她,你们房价多少?

震泽的美食也非常推荐,因为游客较少,镇上的美食都是面向本地人,所以有着原汁原味儿的江南味道,而且价格也不贵。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

老严面馆,也叫美佳乐卤菜馆,是当地有名的面馆。看价目表上面的种类不少,其实是小碟和面分开的,面都是一样的,就是看你配的是哪种菜,小碟上装的就是什么菜。这里的酱老鸭和烧鸡最有名,根据小碟的份量,前者25元,后者18元,真心不贵呀。中午去的时候,面馆人满,连个座位都没有。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

震泽古镇上还有个特色的馄饨,仁安轩的鸭蛋黄混沌。当鲜肉遇上了鸭蛋黄,我第一次吃到这种馅儿的混沌,真心好吃。本来不饿,但是太好吃了,很快就都吃光了。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

阿婆团子是母子俩开的店,一个团子4块钱一个,地道的苏州小吃:糯米皮,菜花头、萝卜丝、咸菜馅儿,不是什么大鱼大肉,却好吃到爆。这是母子俩开的店,特别有爱。店陆阿婆说,因为难忘小时候妈妈给她做的团子的味道,所以开了这家店,一直沿用着小时候的做法,时光扭转,转眼间半个世纪就过去了。

母亲非常慈祥,儿子却特别有意思,有一点“玩世不恭”的模样,却心地善良。傍晚的时候看到他,坐在街上,心满意足地晃荡着脚。其实,虽然每天团子都能卖光,但是也赚不到什么大钱,可是我们从他们身上,却看到了满足和幸福的样子。他们是真心地知足,享受现在的生活,这大概就是震泽古镇最吸引人的地方。

下面推荐一个正餐,在古镇小街上吃到的一家超好吃的馆子,蠡泽人家。第一个字读li,就是当年勾引了西施的范蠡。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

这家店虽然看起来很普通,可是东西真是太好吃了。这家店招牌菜也是酱鸭。震泽姑娘长得漂亮,清秀,皮肤白皙,我们遇到了一个当地很漂亮的姑娘,问她为什么不愿意离开古镇,姑娘说,在这里多好啊,安静,空气好,而且还有好吃的酱鸭。。

紧邻太湖的吴江区,盛产着各种河鲜,有著名的太湖三白。而这里酱鸭、烧鸡、肉粽、排骨等等,也都特别的好吃。我都忍不住发朋友圈,写的是“这里的食物充满了爱,满满的爱”。

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

独具太湖特色的四碗茶~

震泽古镇:原汁原味的江南古镇

在震泽古镇入口处,有一家做早点的小吃,有肉粽、酒酿饼、炸糕等各种小吃。不过也有独具震泽特色的定胜糕。快要高考了,许多家长都会到这里定制这种糕点,吃了这个,让孩子考试“定胜”。

在这个独居风味的小镇里,还有很多出名的小吃,特色的菜肴,需要你亲身去品尝。

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