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西藏唯一的产茶地有一个神奇的湖泊,因泥石流而形成,又因泥石流而消失

2019-05-28 11:00
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茶是世界上最古老的饮品之一,自发现至今,历史已在茶杯之中流传了几千年。中国有着非常漫长的,关于茶的故事,曾有人说过茶是在四大发明之外,中国对世界最大的贡献之一。一口一口啜饮,袅袅茶香沁人心脾。

 

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茶的生长,汇集了天地山川的精华,因此中国的好茶总是有个重重的地域标签。


“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”,这是齿颊留芳的西湖龙井;“谁摘碧天色?点入小龙团,太湖万顷云水,渲染几经年”,这是鲜爽生津的太湖碧螺春;“安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林”,这是浓香甘醇的安溪铁观音……一杯好茶和产地的优越环境紧密不可分割。

 

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若是有去过西藏或者了解西藏的朋友,一定知道茶对于藏族人来说,是一日不可或缺的生活必需品,“其腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解”。但他们所居的青藏高原地区,被称为地球上除南北极之外的第三级,自古地理环境恶劣,因此素不产茶。唐朝文成公主入藏,藏区才开始接触到茶叶,高原人找到了适合自己的维生素和矿物质摄入途径。


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茶叶极耐储存,又营养丰富、消脂解腻,很快中原地区的供应已不能满足。新中国成立后,国家帮助藏民们调查茶叶种植产地,还帮助引进茶种,上世纪50年代开始,西藏结束了不产茶的历史。

 

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如今的西藏,有且仅有一个茶场——易贡茶场。

 

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易贡在藏语中是“美丽”的意思,就像是一个美得让人感觉不到真实的人间秘境。


易贡茶场位于易贡国家地质公园的中心地带,海拔最低1900米、最高2300米,森林茂密、空气清新。圣洁的纳雍嘎波雪山下,终年都有云雾环绕,环境优美,人们就仿佛是在云间采茶一般。这里十分适宜开发高品质的绿茶、红茶和黑茶,是世界上海拔最高的有机茶叶生产基地。

 

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离天空之近,离喧嚣之远,这片茶田依偎在温柔的易贡湖旁,汲取着冰川雪原的灵气,凝聚着藏地高原的精魂。极目远眺,郁郁葱葱的茶树绵延于大地之上,像极了绿色的波涛,又像是一块梯田,整齐而有序。一阵风过,便掀起一层层褶皱。

 

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高原上热烈灿烂的阳光和煦地照耀着这些小小生灵,远山如黛,纳雍嘎波雪山雪色的山顶圣洁高贵。偶尔有厚厚的云,随风吹散成不同形状,你几乎分不出哪个是雪山顶,哪个是天上云,仿佛它们本来就是同一个事物。

 

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一株株茶树绿意盎然,俯下身子闻一闻,空气中充满了植物特有的芳香,让人心胸舒畅。藏民们身着特色服饰,在茶场中采摘着鲜嫩的茶叶,一位当地少女害羞得向远方来人展示着他们引以为豪的作品。淡雅的服饰与翠绿的茶叶互相印衬,少女的笑容化作一个浅浅梨涡,这一幕,如诗如画。


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这里的茶经由周围高山雪水的浇灌,受到充沛阳光的沐浴,没有一丝污染,品质足够优良。更为特别的是,茶场并没有人规划茶树的生长,也没有故意炫弄凹出造型,只是让茶树生长在高度渐进的坡度,自由地长、汲取养分。

 

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茶场盛产的雪域高原茶叶,简直是好环境的浓缩。外形呈条索状,叶体嫩匀,锋苗细紧,用热水浸泡,水浸出物含量高达48%、茶多酚含量达35%,高出国内其他上好茶叶的一倍。袅袅茶香持久不散,汤色明亮清冽,滋味甘醇浓厚,一口就能品尝到高原、雪山、晴空的味道。

 

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茶场已经够美,一边的易贡河更是美得叫人窒息。

 

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浅浅的水面像一块大镜子,将周围的重山投射其中。这感觉,一点都不像身处高原之上,你会疑心自己是来到了江南的什么地方。此刻,纵使内心有多少郁郁不得志都化作了尘埃,沉浸在眼前这一片好景色里。

 

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易贡著名的铁山,是易贡的标志之一。

 

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铁山脚下曾经是美丽的易贡湖,如今水位已非常低。

 

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说来,易贡湖的形成也是意外。1900年的一场特大泥石流,堵塞易贡藏布河谷,形成了美丽的易贡湖。一百年后,易贡地区再次发生特大崩塌型泥石流,形成堰塞坝,溃决后将易贡湖原有的堤坝和湖中的泥沙冲刷而下。也许再过一阵,易贡湖就将完全消失了。

 

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水位降低后湖边出现了很多河滩湿地,湿地上牛马成群,悠闲自在地踱步、吃草,这是画家、摄影师都不能轻易放过的画面。

 

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更远处,五彩的经幡在风中猎猎作响。

 

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看到山上那把白色的刀吗?这是积雪天然形成的。


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若是你再等等,夕阳西下的时分,天空是一种绚丽的玫瑰色,雪山也被染上一层血橙色。树木、山川都变得静谧,只能听到风声和自己的心跳声,这是梦中才能遇到的场景吧。

 

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再晚一些,天空的玫瑰色变得有点脏,云却厚了起来,一片片就像鱼鳞。你知道,天就要黑了,这里要进入夜的世界了。没有五彩的人造霓虹,这里的星子一定格外亮。

 

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看过易贡茶场,我一直在想,人们喝茶到底在喝什么,大抵就是这一份自然与纯真吧。好山、好水,自是有好茶叶的。

 



我是琰棱

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CFP/携程签约摄影师、中国民俗摄影协会会士、知名旅游博主、搜狐金牌作者、微博签约自媒体、秒拍达人、微博旅行视频博主、乐途旅游网专栏作家。

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