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在云南,有一种职业叫放猪

2017-12-16 21:16
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在云南,有一种职业叫放猪

在人们的印象中,估计见过放牛、放羊的,或者说放马的,却很少有人听说放猪的吧?因为牛羊都是群居动物,掌握了要领,一个人就可以管理几十、几百只组成的一大群,而猪的个体意识比较强,一般都是各顾各的,管理起来非常不易。另一方面,牛、羊、马都是草原上的动物,草原比较空旷,也便于管理,而猪则多是南方省份养殖。山地多,属于杂食动物,喜欢搞破坏,所以极少的放猪的情况,一般都是圈养。

还有一个原因就是,养猪的人都希望自家的猪吃了睡、睡了吃,容易长膘,而不希望它们一天到处跑,喜欢跑的猪都比较苗条,不容易养肥,没有膘就卖不了钱。

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但这种情况也不是绝对的,比如云南一些少数民族地区就有例外,他们那儿的猪就是满山跑,虽然不是很肥,但肉质却比圈养的好吃得多。

在云南,有一种职业叫放猪

这是渝帆在云南维西傈僳族自治县看到的情况,满山都是放养的黑猪,当地的老百姓也不求这些猪长多快、长多肥,就让他们一天在山里自己去找吃的。

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这种黑猪也不是圈养的那种良种猪,不是几个月就能长到几百斤的饲料猪,据当地纳西族朋友讲,这些猪一年就也长一两百斤,有的会养两年才杀来自己吃。

在云南,有一种职业叫放猪

这些黑猪满山遍野的跑,就为寻找喜欢吃的野菜,它们基本都是自各儿行动,很少看到几只在一起。

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所以隔一阵子,就要去找他们,尽量的往一个方向赶,以免走丢,或遇到野兽。

在云南,有一种职业叫放猪

放猪可没有放牛和放羊那么轻松,稍不注意,一会儿就跑散了,别看这些猪笨笨的,跑起来可不含糊,你要是跑慢了追都追不上。

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云南维西县的朋友说,当地傈僳族、纳西族的人民家家户户都有养猪,以自己食用为主,冬天的时候,山里没有多少庄家,猪放出去也比较安全,让他们到山里去跑一跑,肉质也更好。春夏季节,地里有粮食的时候,还是会尽量的圈养,要不然放出去会搞破坏。

最后,问题来了,你们那里也会有人放猪吗?

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