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个性介绍:尚简而安,顺其自然,随喜感恩,知足常乐

藏在景区的酒庄,窖藏3万坛酒,去过的表示不愿离开

2019-01-24 20:47
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藏在景区的酒庄,窖藏3万坛酒,去过的表示不愿离开

相传唐宋年间,在黄陂木兰山东南方向,有一处静谧幽深之地,林木葱茏葳蕤,常年氤氲在云雾之中。其间有一道观名“酌道观”。守观者乃一位老道,独自安于观中修行多年;老道于偶然中获得一本奇书,书中记述多种道家养生修仙之法。

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宋雍熙二年,老道突然萌生收几位关门弟子,以传承奇书中所获独门道家养生秘笈之念。于是,老道士下山去,在附近村庄挑选了几个颇有灵性的孩子,孩子们上山后都很听话,跟随老道潜心修行。其中一位小道士本是酒家的孩子,从小耳濡目染,对酿酒颇有兴趣,也有所钻研。一天,小道士在为老道打扫房间时,无意中碰到那本奇书。好奇心使然,小道士忍不住随手翻看起来,翻到的页面,恰好是关于道家养生酒酿造相关内容,小道士看过并熟记于心,随后不动声色的将奇书放回原位。

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还是在家里时,小道就得知木兰天池的水酿出的酒尤为甘醇清冽,遂找机会打了些天池水,按书中所述偷偷酿出一坛酒,并给众小道士酌饮。饮酒后的小道,道行竟如有神助,突飞猛进。殊不知,那本奇书其实是老道特意搁放让小道看到的,这些尽在他掌握之中。老道士一方面为自己修得养生之术后继有人而暗喜,另一方面又担心小道士们贪杯饮酒过量。他便悄悄将坛中的酒匀出一半,埋在道观旁一棵桂花树下。

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春去秋来,寒来暑往,数年后,老道士羽化登仙,小道士们准备将其埋葬在桂花树旁,竟挖出当年老道藏的那坛酒。小道们百感交集感慨万千,打开那坛酒欲饮之;没想到,经过岁月的沉淀,那坛酒越发的醇美馥郁。还有更神奇的是,小道们饮酒后道行又长进不少,甚而修得正果。成仙后的小道们感念老道的智者仁心,便酿酒藏于地下,传承和发扬老道的养生之道,亦愿周边百姓能效之,获强身健体益寿延年之妙方。

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消息传出,附近的村民纷纷前来,将一坛坛酒刻上印记,写上祝福,再埋于地下。然后期待有朝一日,遇庆典或喜事时,取出窖藏的佳酿,与亲人、朋友开坛畅饮,享受藏酒的醇香芬芳和那份历经时光考验的深情厚谊。随着时间的推移,藏酒之举在当地兴起并流传开来,渐至形成一种习俗。

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这些,就是关于酌道酒庄的传说和来历。没有想到,如此一方宝地,竟位于木兰景区群的黄陂野村谷郊野公园之内,名副其实大隐于野,尽得天地日月之精华,山野自然之灵气。

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静置原野中的酌道酒庄外观若一座时尚的城堡,内里陈设布局却是古色古香,中式宫廷风格,古风浓郁,精致典雅,走进便让人着迷,忍不住要停下脚步,欲坐下浅斟慢酌一番。

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稍稍往里走一点,开启一道门,就是酒庄的藏酒所在。藏酒区地上、货架上,陈列着大大小小容量不一的坛坛罐罐,酌道的标识外,还刻有数字编码。据了解,里面能同时容纳30000多个酒坛子,300吨粮食酒,酒坛大的可装酒1吨,小的也能装数十斤。从酒坛上的刻字可以看到,好多应该是被人认购,密封严实,静守岁月,只待醇酒弥香。

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原浆玉液长江汉水乾坤秘酿,至尊美酒福窖洞天岁月珍藏。好酒三分酿,七分藏;故酒因深藏而佳而美。一如阅历丰富的人,历经岁月的洗礼,渐失青涩呛火之气,而变得内敛含蓄,隽永恬淡。窖藏之酒亦如是,时间愈长,色泽愈清亮,口感愈绵柔,味儿愈醇和,无疑是酒中极品,最是值得品味酌饮。

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“日日深杯酒满,朝朝小圃花开。自歌自舞白开怀,且喜无拘无碍……”让岁月沉淀,品时间味道。不妨举起酒杯,与人对饮,或自斟自饮,只要释放自我,忘却江湖恩怨,无拘无束,享受美酒,享受当下,逍遥自在,快哉写意,便是极好吧!

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