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京都宇治:逛《源氏物语》故事发生地,吃最好的抹茶冰激凌

2017-05-25 09:26
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​对于抹茶控来说,宇治是吃货的天堂,这里满街的抹茶冰激凌,抹茶蛋糕,都是一流的,甚至连拉面都是绿绿的抹茶;对于文学控来说,这里是文艺的天堂,被誉为日本红楼梦的文学名著《源氏物语》最后十帖故事就是发生在宇治,凡是看过《源氏物语》的人,都想来这里可以寻迹日本贵族的爱恨情仇。

 

 

​宇治在平安时期便是京都贵族们的别墅胜地,在这里不仅可以荡漾轻舟、观赏樱花红叶等游玩,更是一个令人心神安宁的佛教圣地,是一个非常令人亲近的地方。宇治地区的气候非常适宜绿茶的种植,在此种植的茶特别甘甜清香,古代从大唐传入茶文化风靡全日本,逐渐自成风格,而宇治是日本茶的起源地,也是茶文化中心,宇治茶也是日本三大名茶之一。

 

 

​听过不少人谈及对宇治的印象,说这里只有一个街道、一条河和一座寺院,不值得去。但我想一个有茶文化的地方,应该不会差到哪去,说不定有惊喜,于是便从京都出发了。不出30分钟就到达了。“宇治”这名字自带清新范,让人觉得应该很适合随意行走,个人不喜欢行程过于死板,事先便没有安排行程或攻略,只是在JR宇治站随手拿了一张宇治地图和推荐线路开始探寻。

 

 

​按照宣传页的推荐,我们决定按照以下线路游览:宇治桥——紫式部像——平等院——宇治川——源氏物语博物馆——宇治桥。按照这个线路,配合谷歌地图的指引,预计全程3.5小时,而实际上走走停停,花了5个小时以上。

 

 

​出了JR站,通往重要景点的路标很清晰,旅游地方的日本文字大量使用汉字,即使没有游人指向,也不用担心会走错方向。宇治的街道和日本其他地方很相似,迷你、整洁,小小私人院落处处都是精心打理的盆景植物,处处都是景。

 

 

​宇治是绿茶的产地,这里比别处多了很多茶馆,这里的茶馆除了提供茶座和茶点心,更是茶文化体验的地方,教导日式茶道。街边的各类点心店也是以“茶”为主题,要是抹茶控来到此处,估计不待上两三天,是不会愿意离开的。

 

 

​从JR站到宇治桥,步行五分钟。宇治桥和紫式部像其实就在一处,旁边就是宇治川。宇治桥是日本现存历史最为悠久的纯日式风格桥梁,全长153米,建于公元646年。桥身虽然免不了用钢筋水泥,但栏杆还保留着木质结构,很有历史感。紫式部是日本古代三十六歌仙之一,传说她是出生在宇治。她的著作《源氏物语》是世界上最早的长篇纪实小说,其中最后十卷的故事发生地就是宇治,因此也称为“宇治十帖”。

 

 

​紫式部像旁有一个宇治桥姬神社,桥神被人们赋予了掌管结界、防御外敌和抵御疾病的重要神职。原先的传说里桥姬原是苦苦等待丈夫归来的女子,在镰仓时代却演变成骇人女鬼,这真是让人无法理解的日本文化现象。

 

 

​来宇治旅游的中国游客远远没有京都多,来的大部分还是台湾和香港的游客,内地的游客很少,不过街头的茶铺都是使用日本汉字,这样几乎与中国汉字没有区别。

 

 

​内地游客少的原因,一则这里论大的风景确实没有其他地方好,二则是台湾和香港游客对《源氏物语》了解的比较多。

 

 

​平等院表参道两旁,都是各种品牌的茶铺子,茶馆,还有一些饮食小店,风格各异,但多数也是与“茶”有关,喝一碗茶也不是很贵,几十块到几百块不等。

 

 

​​当然,到了宇治怎能没有抹茶冰激凌,就连日本游客来了宇治,也是狂吃抹茶冰激凌。一个普通甜筒式的抹茶冰激凌,大约在3、400日元,折合人民币是二三十元,更好的则在几十块人民币。

 

 

宇治到处都是卖抹茶冰激淋的,经常让人看得眼花缭乱,不知道买哪家的好,最后好多人经常是吃了好几家。 

 

 

​喝绿茶当然少不了茶点,宇治的抹茶果子、抹茶蛋糕也是遍地都是,而且跟冰激凌一样好吃,价格是人民币三十块钱到一百多块之间,除了宇治茶之外,是作为手信的最佳之选。

 

 

​在这里,我们遇见了一间傲娇的手工荞麦面馆,其特色是现场手工制作抹茶荞麦面,但每天只营业三个半小时,上午十点半到下午2点,我当天下午再去时,他们家店果真关门了,幸亏当时去吃了。

 

 

​点上一份抹茶荞麦面,店家特别嘱咐我们吃面的顺序,还拿出来一份有日、中、英文的牌子介绍吃面的方法:首先,是不蘸面汁先吃一口,试一试面的原味,可以尝到面里面的抹茶清香;然后,在面汁中加入酱油、葱花和芥末等,面蘸着一起吃;最后将荞麦面热汤加入面汁中一并喝完,听说荞麦面汤有益身体健康。

 

 

​在大师傅等手工擀面的时候,我拍了照片,还录制了大师傅做面过程的视频,临走时,面馆的人也拿出自己的相机,给我和大师傅一起拍照。品尝了美味的抹茶荞麦面,又欣赏了日式手工面的制作过程,心满意足地前往平等院了。

 

 

​5月的平等院一片绿意盎然,虽然没有樱花或者红叶的鲜艳色彩,却也不失为一处欣赏古代园林建筑的好去处。平等院是平安时代池泉舟游式的寺院园林,旧时其面积相当于现在宇治的二分之一,沿着宇治川边兴建。

 

 

​据说11世纪中期,世事纷乱、频发天灾人祸,贵族皈依西方阿弥陀佛,平等院便建造在此时,是当时日本人对西方极乐世界的具体表现。但经历了多次战乱的摧残,大部分建筑早已焚毁,仅保存下“凤凰堂”、“观音堂”和“钟楼”。

 

 

​其中“凤凰堂”最为著名,被视为极乐净土,其周围环绕着象征着海洋的阿字池,供奉阿弥陀佛。该处是日本国宝级文物,图案印刻在10元日元硬币和万元纸钞背面。平等院于1994年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。

 

 

​从平等院南门,也就是后门出去,就直接到宇治川沿岸,如果从大门出去,会绕一小圈。沿河步道两旁的枫树高大茂密,秋天这里定是一处不错的赏枫之所。

 

 

​往下走,还有不少坐拥河景的茶室和食肆,走累了可以进去歇歇脚。

 

 

​另外,宇治川上有两座独立的小岛,也是不错的休憩之处,有三座桥把两个独立的小岛和岸上联通。

 

 

​在平等院对面的东岸,还有一处入选世界文化遗产——宇治上神社,寺院不大却是与平等院同时期的建筑,门口的红色鸟居格外显眼。

 

 

在九十年代就在学校图书馆看过了《源氏物语》,这部号称全世界第一部最长的记实小说一直让人印象深刻,但是,为了保留更多的想象,还是放弃了去看源氏物语博物馆,反而流连在宇治的庙宇和小巷小道上,感受《源氏物语》故事的发生地。 

 

 

​《源氏物语》以日本平安时代为背景,天皇桐壶帝之子源氏和一系列女子的爱情故事,开始恋上父亲的宠妃、继母藤壶,与藤壶私生下冷泉帝。从此,源氏一直追求有如藤壶一般的理想女性,找到了藤壶的侄女若紫,将若紫教养成心中思慕的理想女性,源氏晚年娶了自己的侄女、即藤壶之妹的女儿三宫做正妻,紫之上为此心碎。年龄跟光源氏相差颇大的女三宫与人私通生子,不得不出家,紫上不久也病逝,光源氏经历世事后也遁入空门,出家为僧。

 

 

​​从《源氏物语》的《匂宫》卷开始,讲述光源氏死后,其子孙间在京都和宇治的爱情故事,《桥姬》到《梦浮桥》最后十卷则合称为“宇治十帖”,讲述女三宫之子薰之君、源氏外孙匂宫和源氏之弟八之宫的三个女儿──大君、中君及浮舟等人的爱情故事。

 

 

​在日本的平安年代,女子均没有地位,《源氏物语》作者也是不知其名,只知道是“紫”,再加上其父亲的官衔“式部”  ,所以叫做“ 紫式部 ”,书中所有女子不论贵族还是平民均以花为名,因为源氏最钟爱紫藤这些高贵的植物,在宇治很多地方均有紫藤,可惜我们去的时候尚未盛开,开没有见到非常美的紫藤,但是路边有很多人家种了兰花,甚是好看。

 

 

​走到宇治桥附近,发现一家叫做“通圆”茶铺的生意好似不错,许多人坐在门前吃冰激凌,一看价格竟然还是最便宜的,于是就买了抹茶冰激淋解馋,顺便歇歇脚。

 

 

​他们家的冰激淋是独门配方自制的,抹茶冰激淋吃到嘴里,每一口都是浓浓的茶香,没有喧宾夺主的奶味,也和平时吃到的抹茶味食物完全不一样,让人忍不住想吃第二根。临走时看到店家贴的报纸才发现,原来这家茶铺的历史悠久,现在已经是第10代传人了。

 

 

​宇治给人的感觉,有点像是二十四节气的“小满”,行走其中,给人刚刚好的感觉,没有太多的惊喜,却是让人非常舒服。宇治是“绿”,这里有历史悠久的茶文化,时间允许可以学习茶道;抑或是在公园里、寺院中,享受那绿得让人爱不释手的宁静。

 

 

​交通信息:从京都出发——京都JR站乘坐“奈良线”到宇治JR站,大约20分钟,240日元(15元)

门票信息:1. 平等院 600日元(37元)/成人;2. 参观凤凰堂 300日元(18.5元)/成人;3. 源氏物语博物馆 500日元(30.8元)/成人。


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