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华沙三日游攻略:初探波兰,玩遍华沙

2018-07-13 10:10
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九个小时的飞行,抵达华沙的时候,与北京有六个小时的时差,北京是中午,华沙是清晨。阳光静静地洒落在街道上,暖暖的色彩,却有些舒适的凉意。欧式红砖房像电影画面一样掠过车窗,不见车水马龙的喧嚣,空气里仿佛弥漫着肖邦的乐章,有种时光未央,岁月静好的恍惚,这便是我的波兰印象。​

华沙三日游攻略:初探波兰,玩遍华沙

​​​到波兰旅行的人,很多人是因为肖邦,因为音乐,我的华沙之旅,只为寻一种别样的感觉。从肖邦公园的音乐,维拉诺夫宫殿的花园,到居里夫人、霓虹灯、伏特加博物馆,船游维斯瓦河,漫步华沙大学图书馆屋顶花园,感知这个中欧国度的艺术氛围,可以去放飞心情,也可静心。

华沙三日游攻略:初探波兰,玩遍华沙

​​三天的华沙之旅,力求一网打尽华沙的重要景点,也不忘寻访一些小众的之地。三天时间被浓缩了,如果你想轻松慢行,也许要花四五天的时间。不敢说华沙妙不可言,但可以找个安静的街头咖啡馆,体会与我们不同的国度,感受音乐之城的别样生活。

华沙三日游攻略:初探波兰,玩遍华沙

​​​​D1行程:居里夫人博物馆 — 美人鱼广场 — 齐格蒙三世纪念柱雕像 — 许愿钟与爱情围栏 — 肖邦音乐椅子 — 华沙大学 — 圣十字教堂 — 哥白尼雕塑 — 波兰饺子店(午饭)— 肖邦博物馆 — 守卫大厅集市(Gwardii Hall Gwarii ) — Rasseria warszawska餐馆(晚餐) — Nocny Market 夜市 — 夜宿华沙Indigo酒店。

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​​​居里夫人遗迹

华沙的第一站,带着崇拜的心情去寻访居里夫人的遗迹,从她受洗礼的教堂,到她居住过的地方。首位女性诺贝尔获得者,放射性研究先驱。一生共获得10项奖金,16种奖章,107个名誉头衔,两次获得诺贝尔奖,居里夫人一生却淡泊名利,唯一让人记住的服饰,是她那件做化验穿的黑色裙子。居里夫人博物馆比较简单,但站在阳台上,可以看到华沙的街道和那些露天咖啡馆,去感受当年居里夫人生活的地方。

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​​美人鱼广场

美人鱼广场,华沙老城区必去打卡的一个景,游客最多的地方。一座手持宝剑和盾牌的美人鱼铜像,她是华沙的守护神,华沙的徽章上也有她,波兰女雕塑家卢德维卡·尼特斯霍娃根据波兰女英雄什塔海尔斯卡为原型创作的。我觉得广场上的露天咖啡馆更值得让人怀念,坐在太阳伞下享受着咖啡,颇有大隐隐于市的感觉。

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​华沙城堡广场和齐格蒙三世纪念柱雕像

在华沙城堡广场(plac Zamkowy w Warszawie)上,有一座齐格蒙三世纪念圆柱雕像,国王齐格蒙三世头戴王冠,身穿王服,左手持十字架,右手握宝剑,齐格蒙三世与美人鱼两部分图案组成了华沙城的城徽,齐格蒙三世于1596年将波兰首都从克拉科夫迁至华沙。华沙城堡广场也是老城区的入口,边上就是国王的皇宫城堡。​​

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​​许愿钟与爱情围栏

许愿钟与爱情围栏其实在一起,只是许愿钟在一个直角形房屋前,这些房子的后面就是爱情围栏。许愿钟更像是中国的大铜钟,据说围着转三圈会带来好远,而许愿钟后面房子的一个角落,有一个华沙最小的房间,据说还是最贵的地方。房屋后面就是爱情围栏,跟中国的心心锁一样,铁索上全是各种锁,全世界的人们更希望一次简单的仪式,就能有好远,能够锁住爱情,如果真的是转三圈和一把锁这么简单就好了。

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​​肖邦音乐椅子、华沙大学

在华沙大学对面、圣十字教堂等地,哥白尼雕像等处,都有肖邦音乐椅子,一个很普通的椅子,像一个黑色的长条凳子,椅子上有乐曲的编号和介绍,可以播放肖邦创作的不同乐曲。华沙大学是个不错的地方,有时间应该进去逛逛。

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​圣十字教堂和肖邦的心脏

华沙的圣十字教堂是肖邦心脏的安放地。肖邦去世前曾表示,死后一定要将他的遗体运回波兰,不行的话心脏也要回国,以表达其国之心。肖邦病世后,沙皇占领当局害怕因此引发波兰人的爱国行动而拒绝。肖邦的妹妹和朋友们冒险将他的心脏运回波兰,安放在华沙圣十子教堂的一个墙柱内,波兰独立后,才在这里立了一块纪念牌。

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​哥白尼的雕像

波兰还有一位著名的人物就是哥白尼,他是一位神父,也是著名的天文学家和数学家,他提出日心说,并撰写的伟大巨著《天体运行论》,在华沙圣十字教堂不远处,专门竖立了一个哥白尼的雕像,以资纪念,雕像的后面就是波兰天文研究院。

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​​“黑暗”的波兰饺子

中午选择了华沙的一家波兰饺子店,因为波兰不同于中国,竟然用水果等做馅,我觉得甜得有点“黑暗”。波兰饺子尝试了好几种,例如,Pierogi用肉末、酸菜与蘑菇、干奶酪或水果等馅料,Pierogi ruskie是用奶酪、马铃薯和炸洋葱为馅。Pyzy用土豆、起司做的饺子,最可怕的是用水果做馅的饺子 Knedle,咬一口血红色,甜得腻,但游客们都想去试试它,毕竟是最具有波兰特色的饺子嘛。

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​​肖邦博物馆享受饕餮音乐大餐

​​肖邦博物馆是我们在华沙花费时间最多的地方,不管你是否懂音乐,来华沙旅游的人都会来这里,探访一下浪漫主义钢琴诗人的大家,在这里聆听音乐流连忘返。肖邦博物馆不同于其他博物馆,具有比较现代化而有趣的视听系统,拿起一本肖邦的乐曲,或者拉开一个乐谱的抽屉,就能听到肖邦不同的优雅钢琴曲,你还可以带上耳机独自在欣赏。

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​华沙的现代集市

华沙的守卫大厅集市(Wardii Hall Gwarii )以前曾经是一个拳击馆,现在是一个现代的集市,我们在这里还买了覆盆子吃,这里的车厘子、蓝莓、覆盆子等各种水果新鲜又便宜,还有蜂蜜、果汁等各种饮料,而波兰人则喜欢在这里吃点小吃的,喝点啤酒,然后买点水果和蔬菜回家。

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​华沙小酒馆品尝波兰菜

晚餐是在华沙的一家波兰菜餐厅Brasseria warszawska吃的饭,当地的朋友介绍的,第一次发现波兰菜挺好吃的,且很有特色。例如,红色的酸汤酸咸适度,喝了胃口大开,煎比目鱼也是又香又嫩,甜点是金箔慕斯和百香果巧克力,好看也好吃,牛排、烧鸭也很有特色。如果说饺子馆是猎奇去吃的,这家餐馆才是真的品尝波兰味道,比起饺子馆价格贵不少,但服务也更好。

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体验华沙夜市

知道华沙什么地方的人最多吗?当然是Nocny Market 夜市,每周四五六七晚上7点到凌晨,这里真的是人山人海。Nocny Market 夜市类似中国的美食大排档一条街,主要是小吃和啤酒饮料,大部分人都在这里喝喝啤酒,跟朋友聊聊天,说是夜市,更感觉像是一个华沙人的社交场所。这里的人实在是太多,我都不好意思拍照,不过这里的人们还挺友好的,不少人对着镜头还打招呼。

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​D2行程:波兰本土设计品牌店 — 奢侈品牌店 —  霓虹灯博物馆(Neon Museum)— 华沙东部餐厅(Warszawa Wschodnia Restauracja)午餐 — 伏特加博物馆(Vodka Museum)— 维斯瓦河漫步 — 游艇观光 — 华沙大学屋顶花园 — 伏特加之家(ELIXIR by Dom Wódki)晚餐 — 夜宿H15 Boutique酒店。

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​​在华沙购物

出国总免不了购物,在波兰我们也去逛了本地的品牌商店和奢侈品店,总体感觉波兰本地品牌质量不错,也有些特色。奢侈品店的品牌基本上大同小异,但是商品的款式与国内有点不同,价格比国内便宜。我们还顺道去逛了一家徕卡相机店,退税之后,物价与中国也差不多。

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​霓虹灯博物馆

霓虹灯,曾经是都市繁华的象征,如今逐渐淡出了人们的视线,几乎被忘怀。华沙的Praga district城区,这里以前是一个旧的工厂区,现在改造成为一个艺术区,这儿有一个霓虹灯博物馆(Neon Museum也叫氖博物馆),专门收藏和展示华沙过去的那些具有标志性的霓虹灯,让你感受往日的时光,不少华沙的年轻人专门过来,参观旧时的霓虹灯。

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​体验旧工厂餐厅

霓虹灯博物馆隔壁的旧工厂厂房里,还有个怀旧的地方,它是一家餐厅,叫做华沙东部餐厅(Warszawa Wschodnia Restauracja),环境感觉像是北京的798艺术区。这个超大餐厅里有一个小餐厅是24小时营业,厨师在你前面做饭,可以看到烹饪的过程,小资的餐厅有颜值,饭菜也超有波兰味道,酸汤尤其做得好。

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​让人喝酒的博物馆

第一次参观这样的博物馆,不仅了解酒类的文化,还可以在里面喝酒,它就是华沙伏特加博物馆(Vodka Museum)。伏特加博物馆也是刚开张的,我们算是尝鲜,博物馆全是各种各样的伏特加,有些是年代久远,有的是获奖无数,展示了波兰的酒文化与生产加工历史,博物馆里有很多游戏可以玩,最关键是可以品尝三杯不同的伏特加,波兰人习惯了伏特加,喝了都没事,其他国家游客也许会喝得晕晕乎乎的,当然你可以浅尝辄止。

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船游维斯瓦河

伏特加博物馆出来,有些飘飘然,我们先去维斯瓦河(Vistula river)边漫步,行走在类似江滩公园的路上,看见不少华沙人带着孩子玩耍,也有些年轻人在江边的露天吧看球赛,我们去了河边的咖啡屋喝了一杯咖啡,然后登船游维斯瓦河,虽然船游行程并不远,但坐在船上喝着香槟酒,看景、拍照,看着无数的海鸥在船边飞翔,真是种享受。

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​漫步屋顶花园

华沙有个本地人都喜欢去的好地方,就是华沙大学图书馆屋顶的花园,它也是华沙最美的城市公园,华沙大学图书馆是1990年建立的,屋顶设计了一个两千平方米的花园,免费对游客开放。种植了不少绿色植物和鲜花,行走在其中宛如漫步在空中公园,图书馆屋顶上还能看到维斯瓦河,最美的时候是日落时分。

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​不醉不归的餐馆

我们的晚餐是在一个特别的地方吃的,餐馆像是一个酒吧,名字就叫伏特加之家(ELIXIR by Dom Wódki)。这个餐馆收藏了565种伏特加,据说目标是一千种,每一道菜都配上一杯伏特加,甚至连前菜和最后的甜点都有不同色彩和味道的伏特加,老板还开玩笑说不喝完不能走,这天真的是跟酒过不去,感觉一天都在喝酒,大有不醉不归的架势。

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​​D3行程:科学文化宫观望台(Palac kultura i nauki)— 维拉诺夫宫殿(Wilanów Park and Palace)— 波兰传统餐厅(Stary Dom  Restaurant)午餐 — 肖邦公园(Łazienki Royal Park)— 露天音乐会(Chopin music concert)— 波兰饺子烹饪课和晚餐(Culinary workshop and dinner)— 夜宿H15 Boutique酒店。

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​科学文化宫俯瞰华沙

科学文化宫(Palac kultura i nauki)1952年苏联送给华沙的一栋建筑,现在是华沙的市中心,因为波兰人比较反感,几次差点被拆除,不过这栋230高的老建筑物,有37层楼,是个观景的好地方,科学文化宫观望台可以从四面八方俯瞰华沙。

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​漫步皇宫花园

维拉诺夫宫殿(Wilanów Park and Palace),波兰国王的夏宫,位于华沙16公里的维拉诺区一座宫殿,1805年建造的,墙面金碧辉煌,宫殿里有一个非常漂亮的大花园,还有一个中国式和一个法国式小花园,景区里有身着波兰民族服装的人给游客介绍历史,也是摄影爱好者的业余的模特。维拉诺宫在波兰的战争都幸免于难,是波兰最重要的博物馆之一。

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​生吃鞑靼牛肉

中午,我们选择了一家叫做Stary Dom Restaurant波兰传统餐厅吃饭,他们最有名的菜是鞑靼牛肉,厨师在餐桌前将生牛肉剁成肉泥,然后用各种调料拌在一起,有点像是欧洲的料理,也是华沙当地最有名的菜肴。可惜价格不菲的好菜,我们都吃不来,不过还是尝试了一口。这家餐厅是个旧房子,室内都是木头做的,其他吃的也非常有波兰特色,值得一去。

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​免费听钢琴音乐会

去波兰旅行的人都会去华沙瓦津基公园(Łazienki Royal Park),不仅是因为它是波兰末代国王的别墅,而是它的免费音乐会。从1959年夏天开始,瓦津基公园周日下午将举行免费钢琴独奏会,人们可以随意坐在地上,甚至躺在地上,用一种最舒服的形式去欣赏音乐,瓦津基公园被称为肖邦公园。

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​学习做波兰饺子

最后一天的晚上,我们参加一个烹饪课程,就是学做波兰饺子(Culinary workshop ),做好了就是自己的晚饭。波兰饺子与我们不同,但是擀面皮和包饺子都是一样的,只是馅有肉和覆盆子的水果的,所以我们做起来并不费力,只是最后煮完了还要煎一下。成功之后,我们吃了自己做得波兰饺子,味道很中国,大厨极力赞扬,给我们每个人还发一个结业证书,送一个木头锅铲纪念。

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​​三天走完了华沙的绝大部分景点,但对于华沙这个音乐之城来说,最多也只是走马观花游。有人说华沙城在战争中几乎被毁,现在的建筑物都是战后重建的,这样的华沙你还是会去吗?我想引用一段文字作为回答,“不去凑那人满为患的热闹,找一个宁静的地方,慢慢体会不同的生活。”

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