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【日本】富山:从五箇山到黑部峡谷,那些温暖人心的手工艺匠人

2017-11-23 09:33
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【日本】富山:从五箇山到黑部峡谷,那些温暖人心的手工艺匠人
说到日本总是会联想到匠人精神,怀揣着对匠人的敬仰,我们来到了铸匠师辈出的富山县高岡市。高岡是日本国内最大的铜制品产地,全国铜器十中有九出产于此,因此这里也被称为铜的王都。高岡铜器历史非常悠久,起源于庆长14年(1609年),加贺第二代藩主前田利长在建造高岡城的时候,从砺波郡西部的金屋村请来7名铸造师,在现在的金屋町开始铸造铜器。

金屋町是高岡市最古老的街道,至今保留着古朴的容貌,街边遍布着各种艺品作坊,有些老字号还有铸造体验的活动。 【日本】富山:从五箇山到黑部峡谷,那些温暖人心的手工艺匠人


我们无意中走入一家叫“大寺幸八郎商店”的老店,店里出售各式和风物件和古董,店主是一位非常和蔼热情的老奶奶,她是这家店的第六代传人的夫人。
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店主很热情地招呼我们参观她的房子,一边还和我们聊了起来,她是42年前从京都嫁过来的。她告诉我们,这座宅邸已经有200多年历史了,是江户时代的老房子。虽然房子已经很老但是保护得很不错,现在还保留着大正时代的窗户。
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老房子有一间专门摆放工艺品的房间,里面陈列了各种各样瓷器、木器、和铜质的手工艺品,就连置物的架子都是精雕细琢之作。
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奶奶还带我们参观了庭院,大户人家的庭院非常气派,一看就是经过精心设计的,很有禅意。
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临走的时候,老奶奶教我一起比划这个姿势,这个姿势在当地是表示元气满满的意思,后来老奶奶还送了我礼物,真的很感谢而且很感动啊!高岡给我的第一印象就是特别淳朴,当地人都很热情,而且有很多上年纪的老匠人,让人感触颇深,看着他们就觉得生命是一场细水长流,一辈子做一家事情也是一种浪漫。
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利三郎铸物工房可以说是金屋町手工铸物的代表,这家店是明治5年创立的,已经有150多年的历史了,从第一代创始人三郎开始,传承了百年铸造技术,到现在是第五代传人。
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店里主要经营高岡铜器,此外还有插花、茶道、香炉等工艺,一切都是古色古香的样子。
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铜制的黑猫,细节刻画得很生动,虽然是铜制品但却没有冷冰冰的感觉,柔顺的线条看起来非常温和,充满了灵气。
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店铺后面还有自家铸物体验的工坊,在利三郎五代目的悉心指导下亲手浇铸一件独一无二的DIY手工艺品,整个创作过程简单安全,充满乐趣。
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我做的是一个小酒杯,大致的过程是先把自己想要的花纹刻在模具里(软沙石做的模具),把锡融化后注入模具里,冷却后把外面的沙石打碎去除,杯子就成型了。
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喷枪的温度非常高,锡块很快就融化了,整个过程五代目会在旁边辅助,不用担心安全问题。
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接下来将滚烫的锡注入模具里,手一定要稳!
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最后耐心等待冷却,去除模具之后就得到一个锡铸的杯子啦!杯子的表面会留有一些沙石的纹路,这种纯手工制作的感觉非常棒。
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教我做铸物的是现在店里的五代目,这位是他的爸爸四代目,老人家今年已经80多岁了还在坚持铸造,老匠人的精神让人敬佩……
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那些精巧的工艺品里浇筑着老匠人的用心,仿佛带有一种魔力,悄然温润你的心。
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高岡不仅因铜器而出名,这里还是哆啦A梦的作者藤子·F·不二雄的故乡,为了纪念他的成就,1993年高岡市修建了一条多啦A梦散步道,整条路上都是多啦A梦各个人物的铜像。
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哆啦A梦散步道旁边有一家在当地非常有名的黑酱油拉面店:拉面次元。这家店几乎一直有人排队,人气非常高,而且整个富山县只有这一家店,别无分店。
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店里几乎座无虚席,基本上是走一桌来一桌的节奏。店内墙上还贴着松本润主演的电影《爱,不由自主》的海报,这部电影今年10月刚上映,主要拍摄地就是富山,喜欢润润的ARASHI迷妹们不要错过哟~
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黑酱油拉面是富山的特色,属于口味偏重的一种拉面,黑色的汤头上面有笋干、叉烧肉、葱,还洒上胡椒粉。据说黑拉面是昭和时期为了辛苦工作的劳工而产生的拉面,以前这里的人经常干体力活,所以要吃很咸的主食来补充盐分,当然我们现在吃到的是改良过的,所以不会很咸。
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五箇山是富山县砺波市南面的一处古村落,和岐埠县的白川乡一样,都是数一数二的豪雪地带,因冬季景色像童话故事中情境一般,被喻为冬日的童话村。
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五箇山合掌造村落与岐阜县白川村的合掌造村落一并于被列入世界文化遗产,不过数量没有白川乡那么集中,规模也比较小。
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豪雪地带冬天的降雪量相当惊人,几乎能把房子都覆盖住,为了御寒和防止房屋被积雪压塌,自古以来这里的人民就用厚厚的茅草来盖屋顶,并且把屋顶设计成非常倾斜的角度便于积雪落下,远远看去就像合起的手掌。古老的茅草屋顶就像一本倒扣的书,里面书写着合掌村落的久远故事。比起游客如织的白川乡,五箇山仍保持静谧的山村面貌,在这里时间彷佛静止了。
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五箇山的和紙の里”体验店坐落在一座古老的合掌造里,店里灯笼和伞等各种和纸做的工艺品,在这里还可以体验制作和纸。
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五箇山合掌村还是当地著名的和纸之乡,这里生产的和纸密度很高,不怕潮,具有不易破损的特性,以前加贺藩的御用纸就出自这里。和纸做的灯笼透着柔和的光,非常古美。
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店主大叔正在专心手绘和纸做的各种玩偶。
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正所谓慢工出细活,这里的每一件小工艺品都是纯手作的,一笔一画都倾注了匠心。
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店里有和纸体验,第一次知道原来和纸的制作流程这么复杂,从原材料的处理加工到成型需要经过很多步骤,我们体验的是最后的抄制部分。大叔正在操作的工具叫做“抄纸船”,池子里泡着的是处理好的纤维,这个步骤需要用席子在水里将纸纤维抄起,使席子上平均布满纤维。
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抄制好后,将布满纤维的席子倒扣过来放置在干燥板上,这个步骤也是加花样的一步。
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干燥好之后轻轻取下来和纸就制作完成啦,白底蓝花的和纸真的非常美。
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店里还有卖各种和纸做的玩偶,全部是店主大叔手工制作的。
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还有纸做的鲤鱼旗和不倒翁人偶,满满的和风感。
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秋日午后的五箇山云雾缭绕,层林尽染,有着如梦似幻的景致。
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当天我们从五箇山移动到宇奈月温泉入住,宇奈月温泉位于富山县的东北部,就在黑部峡谷的入口处,也是富山县内最大的温泉集中地,黑部峡谷中最古老的黑剃温泉就是宇奈月温泉的源头。
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前一天住在宇奈月温泉乡为的是第二天一早去黑部峡谷,宇奈月温泉JR站旁边就是黑部综合铁道站,在这里坐观光小火车进峡谷。 【日本】富山:从五箇山到黑部峡谷,那些温暖人心的手工艺匠人


黑部峡谷是夹在立山连峰和后立山连峰之间的日本最深V字形峡谷,乘坐小火车可以欣赏从宇奈月温泉车站到榉平车站之间的峡谷美景。
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一路上小火车穿越隧道和桥梁,行走在峡谷之间,秋天的山色尽收眼底。
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山间的温泉水湍流而下,形成了十几道小瀑布,从远处望去就像阶梯一样一层接着一层,还能隐隐听到谁留的声音。
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清澈的温泉水流从谷底流过,两岸是层叠不穷的山,此时秋色已渐染。
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到达小火车的终点站欅平站,在这里可以看瀑布流水,还可以泡免费的足汤。
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一边泡着温热的山泉水,一边欣赏霜色流丹,太惬意啦!
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这里属于中部山岳国立公园的境内,这座国立公园非常大,范围涵盖长野县、岐阜县、富山县和新泻县,之前去的岐阜穗高山岳也同属于中部山岳国立公园。
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幽深的峡谷景致非常美,清澈见底的山泉水穿流而过,像一条白龙盘踞在谷底。
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眺望远处,日本中部傲人的峰姿呈现在眼前,底下是一片蜿蜒无尽的原始森林。
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山里的红叶已经开始蔓延,层林尽染,勾勒出富有层次感的山色,景致不输岚山嵯峨。
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绿宝石般的河水浸润了整座山谷,映衬着满山树林,显得格外幽静迷人。
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回到宇奈月温泉站,对了,宇奈月温泉站站前的喷泉也是温泉哦,十足的温泉乡特色~~
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晚上在富山站对面的酒店放完行李之后去打卡环水公园那个被评为全世界最美的星巴克。不过也是要看季节的,春天樱花季才是最美的,店外的一排樱花树满开时一片粉红,简直美爆了。
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全透明的玻璃墙视野非常好,晚上可以看到环水公园的天门桥,亮灯之后就像两个大猫耳,是不是很萌?
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