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【西藏】睡在云端,西藏小江南有家海拔最高的希尔顿酒店

2017-08-18 01:55
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【西藏】睡在云端,西藏小江南有家海拔最高的希尔顿酒店

林芝,藏区的小江南,这里风景如诗如画,有着江南小家碧玉的美好,是名副其实的世外桃源。今年三月桃花遍地之际,林芝开了一家整个藏区都数一数二的酒店:林芝工布庄园希尔顿酒店,从此,全球海拔最高的希尔顿酒店落户三生三世桃花源的林芝。今年内陆的温度普遍偏高,但身处林芝20度的温度,微风习习,是夏日避暑的好去处。
林芝工布庄园希尔顿酒店离林芝当地工布王的庄园遗址不远,背靠喜马拉雅山脉,面朝雅鲁藏布江,尽揽林芝地区江山美景。酒店融合了藏家的古朴和现代奢华,呈现出了昔日工布庄园的宏伟壮观,堪称希尔顿的又一杰作。


步入林芝工布庄园希尔顿酒店大堂,一瞬间就被震撼到了!设计师将工布藏族风情发挥到了极致,每个细节都是精心考究之作,处处融入了藏文化元素,连吊灯也是根据转经筒的灵感设计而成。大堂顶层四周的图腾设计源自藏八宝,这是藏传佛教中八瑞相的俗称,是藏传佛教符号中最著名的一组。藏八宝分别是:宝伞、金鱼、宝瓶、妙莲、右旋白螺、盘长、胜利幢和金轮。整个大堂以藏红色为主色调,非常大气华贵。 【西藏】睡在云端,西藏小江南有家海拔最高的希尔顿酒店


礼宾部的藏族小伙子热情地迎接了我们,亲切的微笑让人感受到了希尔顿一如既往的优质服务,一下子就有了宾至如归的亲切感。
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林芝希尔顿依偎着喜马拉雅山脉,俯揽碧水如玉的雅鲁藏布江,是个依山傍水的好地方。在大堂外的阳台上可以远眺酒店的纯净景色,白墙红顶的藏族风情建筑在晴空白云和巍巍苍山的映衬下显得尤为典雅圣洁。
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酒店客房宽敞明亮,雅致中流露着古韵,无论是古色古香的木格纹墙和木制家具还是包边精致的穿衣镜都尽显藏家的风情。
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酒店每间客房和套房都有阳台,一共有两种景观房型,一种是江景房,可以远眺秀美的雅鲁藏布江;另一种是山景房,可以仰望巍峨的喜马拉雅山。我住的是江景房,在阳台上雅鲁藏布江的美景一览无遗。
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雨季的时候可以看到雅鲁藏布江涨潮后的映着蓝天和树木的蓝绿色的江水,眼前的景致犹如画卷般盛美。
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酒店园区内拥有极其珍贵的濒危野生大花黄牡丹,是世界上最大的大花黄牡丹保护区,此外还有几十颗百年古树,自然景色堪称一绝。走在园区里还可以看到遍地盛开的格桑花,格桑在藏语里是美好时光幸福的意思,是藏族文化的象征之一,藏族地区流传着许多关于格桑花的美丽传说。
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酒店临江有一座红色的牦牛雕塑,牦牛也是藏族文化的象征之一,性情温和的牦牛具有极强的耐力,担负着雪域之舟的重任,对于世代过着游牧生活的藏民族来说衣、食、住、行都离不开牦牛。
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园区靠喜马拉雅山那一侧有一排巨大的转经筒,雨后的氤氲水气在山间徘徊,仿佛天地灵气在此流转,神圣无比。
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在藏传佛教文化中,信徒们正是通过这刻满六字真言和鸟兽图腾的转经筒向佛菩萨表达虔诚之心。
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除了一如既往的奢华雅致格调和独一无二的藏家风情,林芝希尔顿酒店的美食在整个藏区也是数一数二的。猎味中餐厅是酒店最有代表性的餐厅,在设计和菜品上都是藏家传统的民俗特色。
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古时候工布地区的首领叫阿吉杰布,传说是观世音菩萨的一道意念的转世,他来到这里觉得依山傍水是个风水宝地,就将工布庄园迁至此地。猎味中餐厅的观世音菩萨像也是为了纪念这位著名的工布王而设立的。 【西藏】睡在云端,西藏小江南有家海拔最高的希尔顿酒店

林芝是有名的桃花源,每年三月桃花遍地,酒店就是在这样一个如诗如画般美好的时节开业的。猎味中餐厅桌子上的摆设是桃花,非常应景。 【西藏】睡在云端,西藏小江南有家海拔最高的希尔顿酒店


餐厅有名的工布宴选用的是当地应季食材,结合川菜和粤菜的手法改良,打造出别出心裁的招牌菜品。前菜之一的凉拌佛手参选用当地珍贵的佛手参为食材,这种植物外形就像待嫁的姑娘般娇嫩丰满惹人喜爱,而且药用价值很高,入口有特别的香气,口感清甜。
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来到西藏一定不能错过耗牛肉,这道野香菜拌牦牛肉丝正好可以解馋!切成细丝的牦牛依然保留着紧致的口感,入口丝丝脆弹有劲道。
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林芝的自然资源非常丰富,可食用的菌类有一百二十多种,这道藏家野菌汤选用了生长在山林里的天然野生菌菇,不但味道鲜美更具有很高的营养价值哦~~~
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整道工布宴中最有派头的就是主菜工布牛头王,切片牦牛肉清一色整齐地码在牛头骨上,上菜的时候瞬间被这摆盘震惊了!如果前菜的牦牛肉丝让人意犹未尽,那么现在就可以大快朵颐了~~
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接下来的红花松茸金瓜盅同样让人眼前一亮,以牛头图腾雕刻的南瓜作汤盅的创意实在绝妙。这道汤的点睛之笔就是当地特产之一的松茸,林芝的松茸年产量十分惊人,高达三百吨,每年七月都会举办松茸美食节。这次正好赶上了吃松茸最好的时候,有了松茸提味,汤的鲜美自然不在话下,每一口都是精华啊!
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摆盘形如莲花的青稞杂粮翡翠盏不仅好看,在吃法上也很有新意,花瓣包着炒杂粮好吃又好玩~~
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藏式包子皮薄馅儿鲜美,新鲜出炉热气腾腾的时候最好吃。
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主食青稞饼酥脆可口,入口伴随着芝麻的香气,酥香诱人。
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在猎味中餐厅还可以吃到附近鲁朗地区的石锅鸡,这道美食在西藏非常有名,有人甚至夸张地说不吃鲁朗石锅鸡,枉来西藏走一回,由此可见来西藏一定要尝尝鲁朗的石锅鸡。酒店用的石锅是专门从西藏墨脱运过来的,非常考究。 【西藏】睡在云端,西藏小江南有家海拔最高的希尔顿酒店

酒店定期还会举办小小总经理的活动,很适合亲子旅行的家庭,这次来林芝工布庄园希尔顿酒店,也有幸参加了小小厨师的课程,报名成为小小厨师长的小朋友可以跟着厨师长学习西餐礼仪和西餐摆台,制作希尔顿特色美食。 【西藏】睡在云端,西藏小江南有家海拔最高的希尔顿酒店


用水果摆出气球的造型的甜点充满了童真童趣。
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酒店的厨师们都创意满满心灵手巧,为了孩子们能做出这样的摆盘相当用心。
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还有可爱的龙猫布丁和Hello Kitty布丁,真的太有爱了!
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藏族娃娃吃着小小厨师长做的美食,笑得像格桑花一样灿烂,单纯得让人不由心生喜爱。
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酒店还有草莓自助,所用的草莓都是附近嘎玛农场运来的。
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各种高颜值的草莓甜点散发出诱人的香气,草莓控根本停不下来!
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此外还可以现场跟着糕点师学做草莓蛋糕,非常适合小朋友的家庭。
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现场亲子互动的氛围非常欢乐,小朋友们乐在其中,每个画面都充满了温情。 【西藏】睡在云端,西藏小江南有家海拔最高的希尔顿酒店


林芝希尔顿酒店的住客还可以去当地热嘎村村长家里做客,和淳朴的藏家人一起聊天喝酥油茶。
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工布地区的服饰特别讲究,不论男女都穿着一种称为果秀的长坎肩,妇女们常常在坎肩内穿颜色艳丽的衬衣配长裙,而且尤其注重腰带的装饰,有用金银和铁铜锻造的金属腰带,有用牛皮缝制的皮腰带,也有用贝壳和珍珠缝制在布面上的缀饰腰带,还有用羊毛编织而成的编织腰带。
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热嘎村藏民的盛情招待,酥油茶很香很温暖,你们的淳朴和热情让人难忘。
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酒店附近的布久乡简切村有一个藏传佛教寺庙:喇嘛岭寺。寺庙周围山林环绕,十分清幽安静,非常推荐大家来这里散步静心。
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除了白色的主殿之外,还有几座色彩浓郁明亮的经殿,塔门犹如瑰丽的宝石镶嵌在青山之中。
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从山上俯瞰,红色的经殿与四周翠绿的松柏交相辉映,山间云雾缭绕鸟语花香,仿如世外桃源般宁静致远。
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藏族建筑的色彩风格非常鲜明,藏族最常使用和备受尊崇的颜色主要有白、蓝、红、黄、绿。这五种颜色是藏族原始宗教——“苯教中代表五种本源的象征色。
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一座寺庙就是一座藏族历史、文化、艺术的博物馆,每一处细节都体现了藏族文化的精髓。
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一位头戴红帽的老僧人从白色经殿前走过,画面神圣而宁静。这座寺庙是宁玛派活佛顿迥扎益西多吉于1930年创建的,宁玛派僧人戴红色僧帽,所以被称做红教。
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寺庙飞檐上的金色雕塑闪耀着熠熠光芒,在雅鲁藏布江的青山绿水中尤为引人注目。
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傍晚回到酒店,在热嘎西餐厅吃海鲜自助烧烤,各种新鲜海鲜和中西美食畅吃不停~~
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自助餐不仅有海鲜和烧烤,日式美食也很丰富,各种寿司刺身看得人眼花缭乱。
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此外还可以现场选食材,请厨师现场烹制一道独家定制的小火锅。
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酸爽劲爆的冬阴功小火锅是开胃必备的一道菜品,用新鲜海鲜烹制的冬阴功汤味道尤其鲜美。
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摆盘独特的烤鱼也很值得一试,鱼肉口感鲜嫩无比。
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新鲜的鱿鱼口感就是好得没话说,不但脆弹鲜嫩,汁水也非常丰富。
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烤龙虾入味极好,虾肉也特别肥美。值得一提的是,这里的海鲜都是新鲜空运过来的,在藏区能吃到新鲜的海鲜还是很感人的~~
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晚上可以到星空吧小酌一杯,这里现代感十足却不乏轻松的奢华感,是休闲放松的不二之选。
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星空吧提供各种小食、饮料和鸡尾酒,可以轻松享受夜晚时光。
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现场还可以请调酒师亲自调制一杯特饮。
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水果的清香混合着酒的香气扑鼻而来,是希尔顿特饮椰林飘香。这是在波多黎各首都圣胡安的希尔顿酒店调酒师Ramón 'Monchito' Marrero Pérez使用了当时新诞生的椰浆,从而创造了这款鸡尾酒。即使在西藏,也能享用到希尔顿独有的鸡尾酒,这是属于林芝的夏日清凉气息。
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各种精美小食再次开启一场舌尖上的美食盛宴,在希尔顿总是如此美食享不停。
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夜色微醺,酒香迷人,品着美食喝着小酒,好不惬意。
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天气好的时候可以在顶楼欣赏日落和星空,感受林芝由白天到夜晚的天色变化。
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入住期间正好赶上季度员工大会,酒店里的藏族员工都穿起了传统服饰,到处洋溢着藏家风情。
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晚上参加了篝火晚会,大家围着篝火一起跳舞,气氛热闹高涨。此时此刻,藏族人豁达豪迈的天性也展露在大家面前,和他们共处总能让人感到开心。
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幽蓝夜色下,此岸的希尔顿酒店灯火璀璨,不远处的雅鲁藏布江悠然静谧,在夜空下散发着神秘而迷人的气息,让人沉醉。美丽的林芝,晚安好梦。
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