• 文章

    694
  • 经验

    16780
  • 访客

    63114

【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书

2018-01-10 08:33
3
+1
您已经赞过了
0
景点:
3,424

阅读次数

【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


北海道的冬,是岩井俊二的《情书》,是落雪的小樽运河,是夜晚长明的烛光灯,小樽是浪漫的,也是怀旧的。
小樽的美是一种过目不忘、恋恋不舍的美,无论是小樽运河的煤气灯、红砖砌成的仓库群、博物馆里的八音盒、美术馆内的油画,都让人回味不已。
这座北海道小城保留着19世纪末20世纪初繁荣的迹象,它经历过北海道最原始的荒芜,也见证了北海道的繁华,它从一个小小渔村变成熙攘的港口,之后落寞,最后发展成如今我们所见到的样子。
经历过大起大落的小樽,骨子里有种安然自若的气度,你来或不来,它都在这里。




说起来,我一共来过四次小樽,一次秋天,一次夏天,两次冬天,距离第一次来小樽已过去整整五年。初见小樽运河,它安静得像一把生锈的锁头,锁住了北海道拓荒至今一百二十余年的时光。这条与北海道开拓历史同龄的古老运河见证了这一带曾经的繁华,也一度沉寂,在小樽市现代建设的过程中面临被填埋的危机。幸好多数有识之士将它视为北海道的宝贵文物,极力反对废河之议,小樽运河才得以保存下来。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


如今小樽运河有一半长度已被填平作为马路使用,留下的这一段运河静静流淌着,小樽的历史就沉浸在这河底。沿岸昔日的砖石结构仓库群被改造成了欧式风情的商店街,另一岸则是一条长长的煤气灯路。夏日的午后漫步河边,安静的河水倒映着岸上的一抹翠绿和小樽独有的怀旧风情。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


小樽的街道上经常可以看到来来往往的人力车,这几年来小樽的游客越来越多,多数人跟风来看个热闹,回去之后得出没什么好看的这样的结论。其实,小樽本来就不是第一眼很惊艳的城市,来小樽为的是那股怀旧的味道,不用心又怎能体会它的美好。这里适合漫无目的地闲逛,放慢脚步散散心,细嚼慢咽那耐人寻味的时光味道。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


小樽运河附近还隐藏着江户风情的街道,沿街都是居酒屋,白天安静,夜晚喧闹。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


如果是夏天来小樽,路过水果店一定要尝一尝大名鼎鼎的北海道特产蜜瓜,每一颗都珠圆玉润。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


切开尝一口就知道为什么北海道蜜瓜这么受追捧,橙红色的果肉水分满满,真的是甜到心里。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


小樽商店街上有很多好吃好玩的店,小小的店面门口摆放一张长椅,小孩子们买好冰淇林就坐在门口吃起来,一切看起来是那么慵懒随意。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


夏日傍晚的夕阳斜斜地照在怀旧的街道上,温柔的阳光模糊了岁月的痕迹,眼前的画面仿佛是几十年前的小樽,时光如运河水般静静流淌。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书



冬天的小樽别有一番味道,复古怀旧的界町街覆盖着厚厚的积雪,与夏天相比多了几分浪漫。
【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


界町街的建筑保留着大正时代至昭和时代的风貌,曾经被称为“北方华尔街”,是小樽最繁华的一条观光商店街。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书
【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


“硝子”在日文中是玻璃的意思,也是小樽著名的特产。在小樽诸多经营玻璃制品的店铺中,北一硝子是历史最悠久的,已经有117年的历史,如今在堺町街一带有好几家北一硝子的店铺及美术馆。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


不到一公里的街上有数十家小樽的重要商店,不仅有很多礼品店和餐厅,还有很多小樽特有的乐趣,如玻璃和音乐盒的制作体验等,很适合逛一逛。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


这条大街上除了很多家玻璃制品商店,还有很多甜品店。甜品是小樽的一大特色,最有名的是LeTAO、六花亭和北菓楼,并称小樽三大人气甜品店。LeTAO目前在小樽一共有五家店铺,每家都是风格各异,并且每家店都有各自的限定商品。我们去的总店位于堺町街可以听到钟声的十字路口,洋式塔楼充满怀旧的气息。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


LeTAO家有多达50多种甜品可以选择,最有名的是芝士蛋糕,冰淇林也很不错,美味的甜点简直能让人的心情飞上云端,再配上一杯香醇的英式下午茶,幸福感油然而生~~ 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


六花亭最招牌的点心各种夹心的饼干,点了夹着厚厚白巧克力的黑可可饼干,浓郁的黑可可味交织着白巧克力的香甜,苦中带甜,甜而不腻~ 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书

这是六花亭的招牌冰淇淋+饼干组合,浓郁的可可味和顺滑香浓的冰淇林简直是绝配,冰淇林的口感尤其赞,奶香特别足! 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


六花亭旁边的北菓楼,和六花亭一样也是北海道地区有名的甜点蛋糕老字号店,他们家的年轮蛋糕是招牌,泡芙也特别好吃~~
【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书

音乐盒是小樽的一大特色,界町街的小樽音乐盒堂(Otaru Music Box Museum)就在LeTAO甜品店的对面,文艺复兴风格的古老建筑前有一座蒸汽钟,每隔15分钟就会用蒸汽演奏一段悠扬的旋律。这个路口仿佛童话的十字路口一般,弥漫着浪漫的气息。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


音乐盒堂是小樽少见的欧式砖造建筑,里面则是木架构造,从楼上木围栏的走廊往下看,满眼都是bling bling的音乐盒。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


在这里不仅可以欣赏到珍贵的古董八音盒,喜欢的话还可以买一个作纪念,款式超多,每款都很精致。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


晚饭时间去寻觅美食,循着香味来到坐落在运河畔的小樽运河食堂,这里是由旧仓库改造而成的餐厅,打开木门,瞬间感觉到自己像是进入到昭和年间小樽街景中,怀旧复古之风扑面而来。里面汇集了日本各种知名的拉面、烤肉和寿司等,一站就能尝遍具有代表性的北海道美食。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


还有一个不得不去的美食集市就是小樽站旁边的三角市场,每次去小樽都会来这里吃海鲜。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


三角市场内部有一条两百米的小街,别看规模小,却大有乾坤,走在海鲜小街上两旁的叫卖此起彼伏,十分热闹。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


在这里可以吃到最新鲜的海鲜,很多店铺都有直营的餐厅,买好海鲜马上就可以拿到餐厅直接加工成美味的海鲜料理。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


现场买了雪场蟹、帝王蟹就可以直接加工了吃,而且活蟹现烧压根不需要任何额外的调料,烤熟就可以直接吃了,原汁原味非常鲜! 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


掀开蟹壳一阵鲜香味扑鼻而来,勾起所有味蕾和食欲,等不及将它大卸八块朵颐一番。蟹肉鲜甜嫩滑,膏肥肉厚,简直是极品的享受。这就是我为什么每次必来三角市场的原因,完全抵挡不住海鲜的召唤啊~~ 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


毛蟹的个头也十足,差不多有盘子这么大,关键是炒鸡新鲜,一个人吃完一个都不嫌多! 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


鲜脆的螺肉刺身蘸一点点芥末,入口先是微微冲鼻的芥末辛辣,紧接着螺肉的鲜味弥漫开来,叫人欲罢不能。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


螺肉刺身吃的脆和鲜,而扇贝刺身吃的是更它的嫩滑多汁,晶莹的贝肉汁水丰富,嚼起来很柔软,口感满分! 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


还有生蚝也是不容错过,虽然不是最肥美的季节,但口感一点也不逊色,也是非常新鲜,挤上几滴柠檬汁,鲜爽至极~ 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


这是我最爱的牡丹虾刺身,虾肉饱满,口感Q弹软糯,鲜甜十足哇! 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


来三角市场当然要吃海胆鱼籽饭,一人可以吃下一碗!除此之外三角市场还有很多品种的海鲜盖饭,甚至有店家支持海鲜盖饭盖料任意组合,可以大胆尝试~~ 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


比起夏天,冬天的小樽运河更美。傍晚时分运河边亮起了灯,静谧的河水倒映着白雪和暖橘色的路灯,仿佛整条运河都在发光。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


这大概就是岩井俊二所描绘的浪漫吧飘雪的冬日和一封封往来书信,埋藏着久远的记忆和一腔柔情。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


冬日的小樽最大的亮点莫过于小樽雪灯之路,举办时间是每年2月左右,具体时间官网会提前预告:www.yukiakarinomichi.org/ 2018年的雪灯之路是29-18日,感兴趣的小伙伴行程可以提前安排起来啦~~ 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


到2018年雪灯之路就有19年的历史了,每年冬天,当地市民和来自世界各地的志愿者会加入到雪灯之路活动中,沿着小樽运河一起制作雪灯和冰雕,并在傍晚天黑前点亮每一根蜡烛,浪漫的雪灯之路由此诞生。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


雪灯之路上除了有市民和志愿者们手工制作的冰雕,还摆满了小樽硝子匠人们用心打造的玻璃灯。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


一盏盏精致的雪灯凝聚着小樽人民的用心,哪怕在寒冷的冬夜里,依旧能感受到人心的温暖,这就是雪灯之路的意义所在。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


雪灯的造型千奇百态,都是志愿者和当地居民们原创的,不仅创意蛮蛮颜值也很高。这些如梦似幻的雪灯就小樽冬夜里最美的人间灯火,是最有人情味的光芒。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


雪灯之路尽显小樽的浪漫,雪灯之路点缀的冬夜是小樽一年里最美的时刻。
【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


亲身走过由蜡烛点亮的小樽雪灯之路,冬日雪国里的点点星光在黑夜里指引着道路,这是属于小樽的温情和浪漫。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


小樽美食数不胜数,唯独让我念念不忘的就是去了四次小樽吃过三次的“政寿司”,几十年的老店,现在是第三代传人。这个就是三代目本人啦,每次都去吃他捏的寿司,都已经认识我了~~ 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


每份寿司的制作都非常严谨,极品的食材加上精湛的手艺,这也是政寿司被称为北海道第一寿司的原因。 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


“政寿司”的特色在于每道寿司都会就地取材,选用的都是北海道最新鲜的海鲜食材,并且以小樽精美绝伦的硝子作为食器,呈现出一份秀色可餐的寿司料理~ 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


三代目年轻的时候还得过北海道地区的寿司金奖,那时还很瘦,颜值还在线,哈哈哈... 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


之前第一次去的时候还凑巧碰到到了他爸爸,也就是二代目和三代目同场捏寿司,真是幸运值爆表。期待和三代目的第四次相遇,下次来小樽还要来打卡^_^ 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


更多旅行美图请关注微博、微信 #J调旅行嘉年华# 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书

   【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书


更多游记请点击小图进入博文目录:【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书

【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 点击图片或使用键盘← →翻页 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 点击图片或使用键盘← →翻页 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 点击图片或使用键盘← →翻页 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 点击图片或使用键盘← →翻页 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 【北海道】自夏至冬:一封来自小樽的怀旧情书 港澳台 

3
+1
您已经赞过了