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个性介绍:扮演自己,旅自己的行!

加的夫,一日传统威尔士美味之旅

2016-11-22 09:17
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威尔士语,一种比英语还要古老的、完全不同于英语的语言,在全球500多万的威尔士人中,也只有1/3的可以讲,现在的威尔士街头,标识多为威尔士语和英语两种。望着这些绝对陌生的拼写,根本就读不出来。现在的威尔士,掌握古老的威尔士语的人可以在加的夫找到更好的工作。 

 

 威尔士议会大厅是全新的现代建筑,完全透明,彻底对外开放,里面商讨政治、经济、民生议题时,民众可以在外旁听,也可以在一楼的电视上看里面的直播。有的议员讲威尔士语,有的议员讲英语,相对来说,讲威尔士语的更多些。

 

 

 议会大厅的二层,是茶室The Senedd,这里可以品尝非常地道的威尔士甜点Bara Brith,用茶叶浸染一整夜,混以干莓、柠檬碎、黄油等等本地食材制成,并不太甜,口感极佳。边品,边感受威尔士议政的全透明性。

 

 ​几天威尔士下来,经常能听到当地人讲,某地曾经为煤矿,曾经日夜不停地开采。现在除了辟为博物馆的地方还保留着,根本就看不出任何当年煤矿的模样。

 

 加的夫,威尔士的首府,曾经有着世界最大的煤炭出口码头,现在同英国大部分地区没有任何区别,都是空气清新,阳光清透。

 

 从码头到加的夫城堡,可以乘坐水上巴士,一路风景,一路新鲜。

 

 Cardiff Castle最早可溯至古罗马时期,后来几经易手到了布特家族手里。因经营煤炭而发了大财的布特家族,将加的夫城堡装饰一新,极尽奢华之能势。

 

 城堡外的布特花园,古树繁多,枝叶茂盛,秋天将这里染得分外美丽。

 

 ​而城堡的动物墙则有着一个让人发笑的故事,每天都吸引人们驻足端详。

 

 

 Bute公园入口处,有一处Prttigrew茶室,这里也可以品尝一种非常威尔士的美味-Cawl,这是威尔士独有的一种汤,现多为纯素,里面有打碎的leek和各种时蔬,而Welsh Rarebit则是在烤面包片上融化混了芥末的一种特殊黄油,也是威尔士独有的传统美食。

 

 再次回到Cardiff,仍然选择加的夫千禧国敦酒店,凑巧的是,再次入住都是同一间房,让人倍感亲切。房间内两桶用心的泡面轻易地就将我的胃收买,不是西餐不好吃,而是咱这吃中餐的胃对汤面的渴望从就没有停止过。

 

 晚餐时,加的夫千禧国敦酒店的红酒煨羊肉,竟然尝出了中餐的味道,吃完后还想再点一份。

 

 

 加的夫城堡对面,是老城最有名的步行商业街,数不清的拱廊里都是特色十足的店铺,从美食、咖啡馆,再到精品店、艺术展,徜徉在其中,除了各种新奇的东西让人眼花缭乱,时尚与传统相互交融,自身边轻轻溜过。

 

 

 Potted Pig餐馆是加的夫非常有特色的地方,利用旧银行的地下金库改建,除了精致菜品,威尔士的奶酪和甜点是这里的招牌。

 

 第一次来威尔士,感觉应该早就安排这里的行程,竟然让人有些不愿离开。不过,想到回程还可以乘坐维珍航空的Upper Class,倒又想早些到来,早些体验Virgin Atlantic在伦敦的休息室。

 

 不愧为世界上最酷的航空公司,维珍航空在伦敦希斯罗机场的休息室都可以这样张扬、这样体贴,能洗澡都不算啥,通往Virgin Atlantic ClubHouse的电梯里竟然有皮椅可坐,这逼格不是一般的高。

 

 维珍休息室的门口就有擦皮鞋的先生,那派头儿象极了英剧。

 

 ​SPA、洗剪吹,能够让人焕然一新。

 

图书馆给人一个安静的空间,查资料,品茶,发呆。


 ​电视角除了一整面墙壁都是电视外,还有许多舒服的躺椅。还可以边打台球,边关注世界各个角落发生的大事。

 

 和维珍航班上一样,Virgin Atlantic ClubHouse里吃的都象餐馆一样点餐,几道一个都不少。

 

 吃完海鲜美味,去露台上看大飞机啦。

 

先想到这里吧,英国之行还未结束,离开威尔士,现在去英格兰吧~

TIPs:

​1. 航班:维珍航空目前在大陆仅有一条上海与伦敦之间的航线,每天一班,时间上比较好,方便串连行程。据说Virgin Atlantic现在正酝酿在大陆开辟新航线,届时不知哪个城市会有这样的福气,会是你的城市吗?维珍航空的英伦范儿足,创意较多,商务舱和头等舱在这里合并变身为豪华商务舱Upper Class,名字上足够英伦范儿。


 2. 签证:现在申请英国签证比较适时,可以以申请半年签证的费用拿到两年的英国多次签证。想想,这两年内,随时都可以来个想走就走的英国旅行。现在维珍航空有冬季促销,往返英国的价格非常实惠,别以为威尔士的冬天很冷,仍然大部分都是绿意,比咱们的北方温度还是高上许多。


 3. 酒店:加的夫千禧国敦酒店静据加的夫一角,附近有24小时大型连锁超市,可以一窥威尔士人们的幸福生活,更有英国本土品牌大卖场,满足你捂紧钱省钱的欲望。Copthorne Hotel Cardiff-Caerdydd是英国最古老的酒店品牌之一,处处透着迷人的英伦范儿。

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