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个性介绍:时而纠结、偶尔小作、风风火火、性格矛盾。不是记者、不是编辑、不是自由旅行者,工作平淡无奇、生活枯燥乏味,每年利用有限的假期和资金走天涯、看风景、尝美食……

【台湾·新北】九份山城,遗失的美好

2015-12-11 14:12
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【台湾·新北】九份山城,遗失的美好


一部侯孝贤的电影和一部宫崎骏的动画将这个原本默默无闻的山城变成了全世界知名的旅游景点。五六十年代的九份,因矿藏业衰减,曾经金矿产业给当地带来的辉煌与繁荣也日渐消褪。原本居住在那的人们为了谋生陆续离开,整个山城的屋舍大多人去楼空,变的冷清萧条。一直到八十年代后期,因在九份附近取景拍摄的《悲情城市》斩获威尼斯电影大奖,才为这个小镇重新点燃了活力。今时今日的九份并非传说中的那个悲情城市,而是一个游客熙熙攘攘充满商业味的小山城。

 

九份的建筑类似于重庆,根据当地特有的山势地形依山而建,狭窄的街道和陡直的石阶串联起高高低低、鳞次栉比的房屋。九份主要的通道为基山街、竖崎路及轻便路等街道。狭窄的基山街是九份最热闹的地方,两侧都是各类售卖小吃、纪念品的店铺。每天这里都是熙熙攘攘,络绎不绝的游客穿梭在这条由青石板铺成的昏暗老街。竖崎路是一条有数百台阶的石梯路,观景茶楼、民宿和台湾第一个电影院——升平戏院聚集于此街道两旁。传闻日本动画大师宫崎骏创作《千与千寻》时的灵感就是取自于九份老街,但据我所知汤婆婆的屋敷原型是参照了日本的“道后温泉”屋。有时候假的传闻传着传着就变真的了,我不知道宫崎骏是否真的到过九份寻找灵感,但这个传闻却吸引了无数日韩游客前来朝圣。山城里拥挤不堪的街道,混杂于各国语言中的我有些迷惘,说实话本人并不喜欢这种场景。不要对九份给予太多的期望,有时候期望越大失望也越大。

 

02  基山街口有个观景台,可以观赏北海岸的绵延海景和基隆屿。

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03 据《台北县志》的记载,由于在清领时代初期的时候,这地方的村落住了9户人家,每当外出到市集购物时都是每样要“九份”,到了后来九份就成了这村落的地名,一直沿用至今。

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05 基山街的入口也就是原来通往这个黄金山城的旧道,升平戏院则坐落于竖崎路的起点,这家台湾最老的戏院目前仍旧对外营业。

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06 九份仍旧保留着日治时代的旧式建筑,其中最著名的建筑要数“阿妹茶楼”。阿妹茶楼紧挨竖崎路的石阶梯。茶楼原址是老板祖父所开设的打铁铺,后九份观光业兴起后才改建为茶楼的。该茶楼视野极佳,各个角落都可欣赏到九份的山海美景。

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07阿妹茶楼的名称由来是因为店主人的母亲连生了三个女儿后,迫切想要再得到一个儿子,将第三个女儿取名为[阿妹],希望她是最后一个女儿,之后果然如愿得子。在台湾,重男轻女的观念依旧根深蒂固。

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08 为了避开如织的游客,只能放弃睡懒觉,清晨六点多就拎着相机开始逛山城。

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10 本就昏暗的基山街被上方的遮阳棚阻挡了一半的光线,就算是白天这里的采光也不佳。各家店铺的遮阳棚又各自为政,看起来相当杂乱。如果遇上下雨天,这条道也遮挡不住雨水,必须打伞走路,可想而知在这样狭小拥挤的空间撑着伞逛街,再高的兴致也会被瞬间浇灭。一清早,乘店铺还未开门营业、游客还未涌入时还能笃悠悠地走了一遍基山街。

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11 九份没有宾馆和酒店,如果想在此处留宿可以选择当地居民经营的民宿。有些民宿内的设施设备和干净程度绝不亚于宾馆酒店,每家各具特色,充满着家的温馨。民宿的价位大相径庭,各位可以按需选择。部分视野好、地段佳的房间的价格可能还会略高于宾馆酒店。若在九份留宿切记不要随身携带大件行李,不然扛着行李爬山路极其令人崩溃,可事先将行李可以寄存在瑞芳火车站。

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16  竖崎路的尽头是九份国小

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18 提到九份的小吃,品种多到数不过来,令人眼花缭乱,如果你的胃够大挨家挨户轮番尝试一遍也未尝不可。攻略上大力推荐的芋圆、香肠、臭豆腐、鱼蛋、肉圆、草仔粿、花生香菜冰激凌我都尝过了,除了芋圆外,其他几乎没给我留下太深刻的印象,我只能说这些小吃的味道很普通。如果去九份游玩又想吃好些,还是建议各位乘车去附近的鼻头或者福隆吃海鲜。
九份众多芋圆店铺中以[赖阿婆]和[阿柑姨]两家最为出名,赖阿婆芋圆的店铺在基山街上,阿柑姨芋圆在竖崎路靠近山顶处。两家中,个人更推荐后者,因为可以边吃边看风景。

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19 芋圆好不好吃取决于原材料的选购和纯手工揉搓的工序,而要保持芋圆的Q度以及滑润的口感,还需经过炊、蒸、搅、搓等数道繁琐的步骤。

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21 芋圆都是纯手工制作的,吃起来Q弹香糯

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23 芋圆有冰的、热的两种选择,一碗综合芋圆内除了传统的芋圆外,还有地瓜圆、绿茶圆、山药薯圆、红豆、芸豆这些配料,一整碗吃下去就可以抵得上一顿饭了。这两家店到底哪家更好吃?据都吃过的网友点评,口感上[阿柑姨]更胜一筹。

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24 红糟肉圆是由面团、玉米淀粉和番薯粉所烹制而成,烹熟后呈现出透明的光泽。馅料可以选择猪肉、蔬菜和鸡蛋,最后再浇上肉汁。

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31 草仔粿、芋粿、菜蒲草仔粿是闽南和台湾地区一种特质的米制食品,多搀入鼠曲草而为草色。现在衍生出多种咸、甜口味,满足不同人的口味。

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34 黑猪毛香肠

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35 继上次在日本吃了葱花酱油甜筒后,这次在九份又尝试了花生香菜冰激凌,在尝试重口味冰激凌这条路上一去不复返。
【台湾·新北】九份山城,遗失的美好36 制作花生香菜冰激凌先将一片润饼皮放在平底盘里,随后将磨好的花生糖粉倒在润饼皮上,再放入两个香芋冰激凌球冰淇淋,并撒上若干香菜。最后将所有馅料卷起来,如卷春卷的方式一般,一份花生冰淇淋便做好了。如果吃不惯香菜可以让店家不要放,不过既然选了黑暗料理口味,那岂能撇下关键的香菜呢。

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37 香芋球太甜,影响了整体口感。

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39 九份,越夜越美丽。傍晚时分,一盏盏红灯笼渐次亮起,装点着旧式建筑,形成别具韵味的山城景观。

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40 将下图发至微信朋友圈,不明真相的朋友问我:你们排队在买什么东西?我只能很无奈的回答:是人太多把路堵了,只能跟着前方的人流缓慢的移动。大雨倾盆的夜晚,九份依旧热闹,打着伞没法拍照,不打伞浑身湿透,我只逗留了近十分钟就立马撤回民宿。

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47 九份的美食和美景都让我有些失望,但九份的民宿却给了我意外的惊喜,以至于大部分时间都窝在了民宿里。出行前我花了整整一周查看了九份城内各家民宿,对比了地理位置和住宿环境、餐饮、价格后,最终选择了[九份闲情民宿]。不喜欢太花里胡哨的装修风格,对什么海洋风、田园风、希腊风的小资情结元素也不感兴趣,我更看重房间的整洁、明亮、简洁。[九份闲情民宿]由老板张哥、老板娘杨姐和小儿子一起打理,一共有三间客房和一套别墅。老板曾是设计师,所以房间整体装修相当有品位,详细房型图片可点击查看下面的链接。

房间预订链接:(前一个为大床/双床标间;后一个为别墅)

http://www.agoda.com/zh-cn/chien-ching-bed-and-breakfast-ii/hotel/taipei-tw.html?cid=1568256&tag=20b35b1c-4711-46c1-b1d7-62ea54b81830

 

http://www.agoda.com/zh-cn/chien-ching-bed-and-breakfast/hotel/taipei-tw.html?cid=1568256&tag=20b35b1c-4711-46c1-b1d7-62ea54b81830

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48 热情的民宿老板张大哥亲自下厨为我们准备的早餐,品种相当丰盛。在此八卦一下,老板有三个儿子,大儿子在台北、二儿子在流浪、长得很帅的小儿子在帮忙打理民宿。

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51 九份的流浪猫有固定的主人认领喂养,这些躲在九份闲情民宿周边的猫咪就是由民宿老板娘认领喂养的。

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