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巴黎珍藏 | 名流最爱的九大传奇咖啡馆

2016-03-20 10:44
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情迷巴黎,既是随处可见的典雅建筑,是雨水滴在路上的滴答声,还有大街小巷里四处飘散的咖啡香浓。

徐志摩说“如果巴黎少了咖啡,恐怕会变得一无可爱”,伏尔泰更有每天喝40杯咖啡与热巧的疯狂,当然还有卢梭最钟爱的欧蕾咖啡,巴黎小姐今天带你去品味巴黎城最有特色的咖啡馆咯~


在塞纳河畔寻找咖啡香浓,巴黎小姐一定一定不再说最爱的花神咖啡馆,连续N年在电视、广播、博客和微博上的宣传,已经让Cafe de Flore深入人心。


几乎每个来时装周的女星都认为“不到花神就像没来巴黎”,所以我们今天只聊她们不知道的!


双叟咖啡馆 LES DEUX MAGOTS

  双叟咖啡馆与花神咖啡馆仅有5米的距离,两家咖啡馆从外面看同样是绿色棚顶,内饰也都是传统的法式红木家具,但却有着不一样的故事。

在花神吵架工作,在双叟享受闲谈,这其实就是萨特和波伏娃在圣日耳曼大道的日常生活,谁说他们只去花神了?

海明威、毕加索和加缪,在花神从不提供酒水的年代,双叟就是他们的避风港,这里有海明威口中全巴黎最美味的omelet。

双叟咖啡馆内有两尊醒目的雕像,是来源于中国古代的一对木质雕塑,看起来像是当官的打扮,这也是双叟咖啡馆名称的由来,和中国有着千丝万缕的关系。

 

茶壶里的睡鼠 Le Loir dans la Theiere

  张曼玉在巴黎生活时最喜欢的咖啡店,借用路易斯·卡罗尔的名著《爱丽丝仙境漫游记》,店主人为自己钟爱的小店取名为“茶壶里的睡鼠/Le Loir dans la Theiere”。

柜台上摆着令人垂涎的软绵橙子味蛋糕和巨大柠檬塔,菜单上有馅饼及各种小吃,甚至空气中都飘浮着咖啡的香味。


小店的装修风格极具七十年代的波西米亚风,各种海报和招贴画贴满了墙壁、最抢眼的当然是与《爱丽丝仙境漫游记》的漫画。

崇尚悠闲生活的巴黎人奉这家小店如精品,因而想成为茶壶里的睡鼠可并不容易,你会发现即便是9:30抵达小店仍很难成为当日的第一波客人。


10欧元一份的早午餐是每日限量供应的畅销品,但作为中国游客在这家店是容易获得一些特权的,因为这里漂亮的女店员不仅迷恋中国文化、更是曾以留学生的身份来北京读过书。


巴黎第一家咖啡馆Le Procope

  现代派的茶壶与睡鼠后,我们穿越回1686年的巴黎城,第一家咖啡馆Le Procope在圣日耳曼大道诞生了,这一间就是巴黎最古老的咖啡馆。

Le Procope因伏尔泰和本杰明·富兰克林经常光顾而闻名于世,高高的天花板和仿古墙壁之下,时光似乎都会在这里倒流。

  

 还有让法国人念念不忘的拿破仑·波拿巴,虽然他没有和约瑟芬在这里发生过趣事,但红酒炖鸡肉却是皇帝陛下最爱的菜,要尝尝噢。


海明威酒吧Hemingway Bar

  最古老之后告诉你最年轻的,2016年才刚刚荣耀归来的海明威酒吧,当然这不是它的真实年龄,海明威酒吧位于丽思卡尔顿酒店内,今年才刚刚结束了近3年的装修。


丽思·卡尔顿在黄金年代里是美国文学家们的最爱,海明威每晚都要在这里喝上几杯纯麦芽威士忌,还有我们在《午夜巴黎》中见过的那些伟人,菲茨杰拉德夫妇、萨特和詹姆斯·乔伊斯,以及来自全世界的几百种啤酒。


听到威士忌和啤酒,觉得海明威酒吧没有咖啡?别年轻了,今天只说咖啡馆的。此外呢这里还有位特殊的客人,就是在丽思·卡尔顿住了近40年的Coco Chanel,酒店其实就在康朋街上,今年全球唯一的Chanel SPA也在此开门营业咯。


Le Select

  伍迪·艾伦的《午夜巴黎》让很多人重新认识了这座城,甚至重新爱上了这座城,而关于那个特殊年代的故事,Le Select绝对是个好去处。

  这是间完全美式情调的咖啡,在巴黎就别总琢磨你喜欢用来装的星巴克了,只有游客才去喝胖私人的星冰乐。

Le Select的名人访客中有海明威、菲茨杰拉德、毕加索和亨利·米勒,事实上但凡巴黎小姐推荐的咖啡馆或餐厅,总少不了这些在《午夜巴黎》中出现过的角色。


因为他们的生活就是巴黎,尝尝这里的美式咖啡吧,如果你实在喝不习惯Espresso的甜。


Cafe de la Rotonde

  黄金年代在巴黎生活的年轻人并不总是很富有,《午夜巴黎》更多是在讲所有人成名和成功以后的故事,但Cafe de la Rotonde确实真实的。

维克托·利比罗在1911年开了这间咖啡馆,当时比较穷的画家如毕加索和莫迪利亚尼是最忠实的顾客。


最初的一段日子,莫迪利亚尼甚至用自己的画来支付咖啡钱,现在每幅阿梅代奥的画都值千万,你来就能看得到噢!


La Closerie des Lilas

似乎前几个咖啡馆一直在讲外国人在巴黎,现在来说说本地人都喜欢哪里吧,六区的这家La Closerie des Lilas,珍藏着关于法国的许多历史。


所以千万不要因为TA并不起眼的外表而忽视,还记得《午夜巴黎》里的钢琴曲么?这里有原版的。

La Closerie des Lilas同样有一长串名人名单,塞尚、左拉、保罗·魏尔伦,还有经常光顾花神和双叟的奥斯卡·王尔德。


在巴黎喝咖啡是背靠着窗户、面朝着街道方向,据说这就是奥斯卡·王尔德在最初的创意,只不过没有人说得清是为什么。


和平咖啡馆 Cafe de la Paix

第⑨间来说说昨天才刚刚去过滴,莫泊桑、左拉和戴高乐最爱滴和平咖啡馆,“如果你独自来到和平咖啡馆,一定会遇见朋友”,这是关于和平咖啡馆最重要的传说之一。

 法国政府在1975年前宣布这间咖啡馆成为国家历史遗迹,咖啡馆=文物?很腻害吧!

和平咖啡馆建于1862年5月,前身是和平饭店咖啡厅,距离著名的卡尼尔歌剧院仅几步之遥,因而在当时成为了法国上流社会最重要的沙龙,代表着法国最顶级的社交和饮食文化,世界上的第一部电影就是在这里的地下室播放的噢!


聊到了和平咖啡馆的美食,巴黎小姐有必要说说昨天的晚餐,这顿从生蚝开始、以Opera蛋糕结束的晚餐让我瞬间get了一万卡的热量,po组图大家一起来感受一下胖字。


一万卡的饭后必定是要去用力去走来消耗能量,这也是在巴黎生活中非常重要的,别以为巴黎姑娘个顶个身材好都是奇迹,平常里高热量蛋糕吃着、咖啡喝着,还能有让人羡慕的身材,其实就靠一个字——走。

关于巴黎小姐

慢行6大洲40国,天马星空的射手座

 时尚/旅行专栏作家,CFP签约摄影师

 环球旅行者,包控鞋控旅行购物精

 多家电视台和电台常坐分享嘉宾

 欢迎关注公号"手边巴黎":byparis

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