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上瘾 | 朋友圈里最正宗的瑞士玩法

2016-03-07 17:17
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上瘾 <wbr>| <wbr>朋友圈里最正宗的瑞士玩法


精准计时的钟表,雄伟壮观的少女峰,

风光秀丽的田园小镇,甜滑如丝的巧克力,

以上这些符号都是瑞士留给世人的印象,

但这座世界公园所拥有的魅力绝不仅仅如此,

如果你渴望着一次不一样的瑞士旅行,

那就和巴黎小姐一起来玩转阿尔卑斯吧。

 玩儿法

Play

 少女峰观光铁道


白雪皑皑的阿尔卑斯山有五分之一在瑞士境内,这令瑞士俨然成为一座浑然天成的滑雪天堂,超过150种户外活动令阿尔卑斯散发着无限魅力。我们可以乘坐著名的少女峰观光铁道,抵达海拔3454米的欧洲最高火车站,或攀登至欧洲屋脊之巅饱览绿色盛景,或深入银色的阿莱奇冰川仙境世界。

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►►007之旅,坐缆车上雪朗峰

乘坐缆车去雪朗峰纵享一次007之旅,在刻有詹姆斯·邦德印记的Piz Gloria旋转餐厅内边喝咖啡,边360°的欣赏艾格峰和门希峰;或干脆乘坐冰川特快抵达采尔马特,去金字塔造型的马特峰享受一次高路徒步,在绵延不绝的巍巍群峰间去征服阿尔卑斯山脉象征的群山之王。

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►►Château-dOex坐热气球

阿尔卑斯的极致体验不仅有趣、有挑战性同时还富有想象力,我们既可以去体验滑翔伞那种翱翔在天际边缘的绝佳感受,在紧张与刺激之余更有非凡的舒适写意,也可以在清晨时分乘坐热气球,换个上帝的视角去俯瞰雄壮的阿尔卑斯,当绵绵不绝的皑皑白雪被金光笼罩,还有什么是比这更令人兴奋的事么。


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►►花钟和钟表博物馆

世界首家钟表行业协会“日内瓦制表协会”于1601年正式创建,历经400年穿梭的光阴荏苒,十几代制表匠工艺的进步与传承,瑞士制造不仅在表盘上留下了岁月的痕迹、更是成为了精准计时的代名词。在风景如画的日内瓦湖湖畔,瑞士人于1955年建筑了世界上最大的不差分毫的 “花钟”,直径5米的花钟机械部分被藏在丛花之下,不仅花匠们会在四季中的不同阶段更换不同色彩的鲜花,不远处的钟表博物馆则讲述着瑞士制造的独特发展史。

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►►Cailler巧克力博物馆
巧克力是瑞士最重要的标签与符号之一,要知道牛奶巧克力就是瑞士人发明的,因而绝对有必要去Broc小镇拜访卡耶尔巧克力工厂,那里是一片沉浸在甜蜜梦幻世界中的巧克力仙境。Cailler巧克力博物馆内巨大的巧克力瀑布前,精致的展示区内摆满了彩色的巧克力机器人,白巧克力马特洪峰,栩栩如生的圣诞老人和驯鹿等造型各异的巧克力,再往前走则是巧克力工匠们令人拍案叫绝的表演,从高温溶解巧克力到降温成型、从精拣、烘烤、研磨再到最后的包装设计。

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吃什么

Food

►►巧克力

在某种程度上瑞士巧克力的重要性不压于其钟表的地位,瑞士清澈的天空、飘渺的白云、壮阔的森林和流淌着的湾湾溪水,还有生活在阿尔卑斯山下的奶牛产出的牛奶,在这样的地方做巧克力的,不好吃才怪。比如杏仁焦糖巧克力,是柔软的焦糖,慢慢流淌入薄脆黑巧克力盏中, 顶端再撒满清甜杏仁碎;丝绒巧克力,浓郁如丝绒般顺滑的榛子夹心搭配上美味的牛奶巧克力,巴黎小姐推荐Cailler哦!

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►►Fondue芝士火锅

关于瑞士的味道,巧克力之外自然就是鼎鼎大名的瑞士奶酪了,会享受的瑞士人更创造了奶酪火锅这种极御寒的吃法。阿尔卑斯山脚下的LeTsale奶酪火锅餐厅在整个地区排名前三,火锅所选用的奶酪都是当年当季的最新鲜食材,用白葡萄酒将奶酪煮开后,用一根很长的叉子将牛肉、面包、配菜等放入锅内煮熟,肥牛片的口感润滑甜香,不喝酒的人则可以选择椰奶煮奶酪作为底料的锅底,配上一盘蔬菜沙拉和阿尔卑斯特产葡萄酒,这样一餐美味就是正宗的瑞士味道。


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►►市集上各种小吃,热红酒

在瑞士无论是大城市如苏黎世和日内瓦,还是小城镇因特拉肯或采尔马特,每逢夏季都会举办大量的露天音乐节,从古典乐、爵士乐、到摇滚乐,甚至小众的雷鬼音乐都有自己的舞台,这些元素的加入都令夏日的瑞士更富独特的魅力,冬日里则摇身一变幻化成为奇妙的圣诞市集,在漫天飘雪中喝一杯热红酒,浑身都会立刻暖融融的。

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►►鞑靼牛肉 Steak Tartare

瑞士与五国接壤也造就了瑞士文化的特殊性,瑞士人的性格中既有德国式的刻板严谨, 也有法国式的浪漫追求,又融合了奥地利人的音乐细胞和列支敦士登的神秘优雅,美食上更是融合了周边国家的各种美味,这里的牛肉也特别的好吃。小方块的生牛肉,加入蛋黄和醋腌刺山柑﹑醋渍小黄瓜﹑一点橄榄油﹑香芹和洋葱,绝好美味。

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                                                                     今日福利


         

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看完这些推荐你还不心动嘛,

瑞士有没有列入你2016旅行之选?

今天的礼物就是一盒cailler牛奶巧克力,

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#我想吃世界上的第一块牛奶巧克力#

截屏点赞数给巴黎小姐,

惊喜属于点赞数最高的小伙伴!

 

关于巴黎小姐

慢行6大洲40国,天马星空的射手座

时尚/旅行专栏作家,CFP签约摄影师

环球旅行者,包控鞋控旅行购物精

多家电视台和电台常坐分享嘉宾

欢迎关注公号"手边巴黎"byparis

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