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个性介绍:我就是那柄锈剑

又到桑葚成熟时,苏州这座公园可以不限量采摘,还有更多乡野乐趣

2019-05-24 08:06
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在苏州的南端,有一座毗邻太湖之滨的千年古镇——震泽,是我国著名的蚕丝之乡。自唐朝起,震泽人就开始栽桑、缫丝、织绸,明清时期更是鼎盛一时,一直到现在,蚕丝都是当地重要的产业之一。距离古镇不远处的震泽湿地公园内,有一片600亩的蚕桑园,园内桑林郁郁葱葱,眼下正值桑葚成熟的季节,在震泽除了游玩水乡古镇以外,还可以来蚕桑园采摘有着“神仙果”之称的桑葚,桑葚味甜汁多,营养丰富,也被称为“民间圣果”。


走进蚕桑园,不但可以在主馆内了解到蚕桑、丝绸文化,还可以亲自参与饲养蚕宝宝,了解它们如何作茧,以及现场制作蚕茧花等趣味体验性活动。如果控制不住桑葚的诱惑,那就在馆内买好采摘票直接去采摘园吧,园内主干道上种满了蔷薇,花开似海,美不胜收。


目前桑葚的采摘票是平日40元每人,周末和节假日60元每人。购好票,在采摘园入口处可以领一个餐盒,园内现采现吃,不限量不限时长,临走前还能摘满一盒带回家去,大约能装一斤左右,这样算下来,还是很超值的。


园内大片大片的桑林,每一个枝头都缀满了桑葚,记住一定要摘那种黑紫透亮的,那才是最熟最甜的哈。桑葚具有补血养颜、补肝益肾、生津润燥、乌发明目等多种功效,而且吃起来鲜美多汁,非常可口。


郁郁葱葱的桑林深处,还有一片湿地湖泊,有凉亭有栈道,除了可以休憩外,还可以在这里体验美味的野火饭以及自助烧烤等休闲活动。


野火饭是江南地区流传已久的古老习���,顾名思义,就是在野外升火做的饭。按照震泽传统,立夏日要吃“野火饭”,这样可以平安健康地度过酷暑炎夏,特别是小孩儿可以不“疰夏”。野火饭的食材主要为糯米、豌豆或蚕豆、咸肉或腊肉,除了灶台,做法还是很简便的。


蚕桑园内有搭好的灶台,不会自己动手也有工作人员来操作,将三种主材洗净后放入锅内加水搅匀即可。然后生火添柴,这里还是用传统的柴火来烧,火势很猛。大火烧个二三十分钟,然后再闷上个十来分钟就可以吃了。


香喷喷的野火饭新鲜出炉,满满一大锅,看着就很诱人。用铲子把食材拌均匀就可以开吃了,有锅巴的更香哦。这种儿时记忆中的味道,浓浓的乡土情,现在城里人很难吃到啦。


等候野火饭的过程中,还可以架起烤炉来几个烤串。蚕桑园提供烧烤架、碳火和餐具,食材需要自备哦,如果不想自备就得提前预约了。


在这春光明媚的季节里,抛开城市的烦恼,回归大自然,去震泽湿地公园的蚕桑园里亲手采摘桑葚,体验劳动乐趣,享受收获的喜悦,再烧一次野火饭和自己动手烤个串,在田间地头收获一份简单的快乐,于春风绿意中感知生活的美好,也是一种幸福。
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