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婺源 欢喜美食为我餐

2014-04-11 09:03
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欢喜美食为我餐 江西·婺源(3)·餐馆
江西菜辣,安徽菜咸。婺源夹在江西和安徽之间,美食又辣又咸,但却不是不好吃,也不同于赣皖菜系通常的细碎。乡村吃的是野菜,山蕨菜、水蕨菜,都是至鲜的原材料,蒜蓉清炒就已经让我这个“戒素者”也流了口水。肉也有肉的独特做法,锅仔、梅菜、粉蒸肉,绵绵糯糯,大块大块的,带着淡淡的甜,就连小江鱼,也是可以“粉蒸”的。烫上一壶南方惯喝的米酒,旅行的时光也变得很有当地味。
























































—————————————————————美食和其他的分割线———————————————————




[去江岭拍日出前的早餐]



[在婺源住的酒店,中式传统风格]

















欢喜美食为我餐江西·婺源(3) @喻添旧 图文版权所有
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